Page 88 - eBook Buku Inovasi Pelajar JPPKK 2019

KEJURUTERAAN MEKANIKAL DAN PEMBUATAN

FULLY AUTOMATIC COCONUT
Politeknik Ibrahim Sultan EXTRACTOR

Nama Penyelia: Nur Atiqa binti Muhammad
No Hp : 0122354434
Email : nuratiqa_m@yahoo.com

LATAR BELAKANG PROJEK kelapa yang diparut dan laluan untuk santan keluar
Mesin pemerah santan adalah satu inovasi yang terdedah dengan persekitaran kerana tiada penutup
dilakukan bertujuan untuk memudahkan proses yang dibuat. Oleh itu, ia akan mempengaruhi kualiti
memerah santan mengikut kuantiti yang diperlukan santan yang dihasilkan oleh pengguna.
serta menjamin kebersihan santan tersebut. Proses
ini juga selamat digunakan kerana 100% kerja CIRI-CIRI PRODUK
pemerahan santan dilakukan oleh mesin. Selain itu, i. Produk ini hanya memerlukan seorang pekerja
saiznya diinovasikan supaya lebih kecil berbanding sahaja.
mesin yang sedia ada sekarang. Malah, mesin yang ii. Menggunakan bahan jenis ‘Aluminium Composite
akan dicipta ini akan memudahkan lagi pengguna Panel’ kerana ia tahan karat .
untuk mengalih dan membawa mesin tersebut iii. Anggaran saiz mesin 300mmx300mmx400mm
dengan bantuan roda di setiap kaki mesin. dan menggunakan ‘Power Window Motor’ dan
bateri motor berkuasa 12V dan arus elektrik 6A.
PENYATAAN MASALAH iv. Saiznya lebih kecil dan ringan serta mudah alih
Mesin sedia ada mempunyai kekurangan dari (portable).
segi aspek keselamatan pengguna dan orang v. Mesin mampu berfungsi secara ‘Fully Automatic’
sekeliling. Mesin tersebut berbentuk segi empat menggunakan bateri sepenuhnya .
dan mempunyai bucu yang telah ditumpulkan.
Namun begitu, kecederaan tetap boleh berlaku. IMPAK PRODUK
Selain itu, pengguna perlu memasukkan serbuk i. Sesuai digunakan oleh suri rumah atau Industri
kelapa yang diparut dengan menggunakan pelocok Kecil dan Sederhana (IKS).
untuk memastikan kelapa parut masuk ke dalam ii. Mampu memerah santan sehingga 100% kerja
bahagian pemerah. Selain itu, mesin pemerah pemerahan dan mengasingkan hampas kelapa.
santan sekarang tidak menepati aspek kebersihan iii. Lebih bersih dan selamat kerana kerja-kerja
dan kualiti santan yang dihasilkan juga tidak pemerahan dilakukan sepenuhnya oleh mesin
terjamin bersih. Contohnya, tempat meletak serbuk tersebut

88 PRODUK INOVASI PELAJAR 2019