Page 11 - เคมีสำหรับครู 2

(5)

สารบัญ (ต่อ)

หน้า
เอกสารอ้างอิง 72

แผนบริหารการสอนประจำบทที่ 3 73
บทที่ 3 สมดุลกรด-เบส 75
3.1 บทนำ 75
3.2 ปฏิกิริยาสะเทิน 75
3.2.1 การทำนายสารผลิตภัณฑ์จากปฏิกิริยาสะเทิน 76

3.2.2 ปฏิกิริยาสะเทินที่ให้แก๊สออกมาเป็นผลิตภัณฑ ์ 77
3.3 ปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเกลือ 78
3.3.1 เกลือที่เป็นกลาง 79

3.3.2 เกลือเบส 79
3.3.3 เกลือกรด 80
3.3.4 เกลือที่ทั้งประจุบวกและลบสามารถทำปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสกับน้ำได้ 80
3.4 สารละลายบัฟเฟอร์ 82

3.4.1 กลไกการต้านการเปลี่ยน pH ของสารละลายบัฟเฟอร์ 83
3.4.2 การคำนวณ pH ของสารละลายบัฟเฟอร์ 84
3.5 การไทเทรตกรดเบส 88
3.5.1 วิธีการไทเทรตระหว่างกรดแกกับเบสแก่ 89
่
3.5.2 กราฟไทเทรตระหว่างกรดแก่กับเบสแก ่ 90
3.5.3 โจทย์คำนวณการไทเทรตระหว่างกรดแก่กับเบสแก ่ 91
ปฏิบัติการประจำบทที่ 3 สมดุลกรด-เบส 99
แบบฝึกหัดท้ายบทที่ 3 103

เอกสารอ้างอิง 105
แผนบริหารการสอนประจำบทที่ 4 107
บทที่ 4 ไฟฟ้าเคม ี 109
4.1 บทนำ 109

4.2 เลขออกซิเดชัน 109
4.3 ปฏิกิริยารีดอกซ์ 112
4.3.1 ปฏิกิริยาออกซิเดชัน 112
4.3.2 ปฏิกิริยารีดักชัน 113

4.3.3 คำศัพท์สำคัญในปฏิกิริยาออกซิเดชัน-รีดักชัน 113
4.3.4 การระบุปฏิกิริยารีดอกซ์ ตัวออกซิไดส์และตัวรีดิวซ์ด้วยเลขออกซิเดชัน 114
4.4 การดุลปฏิกิริยารีดอกซ์โดยวิธีครึ่งปฏิกิริยา 117