Page 97 - เคมีสำหรับครู 2
P. 97
แผนบริหารการสอนประจำบทที่ 3
หัวข้อเนื้อหาประจำบท
บทที่ 3 สมดุลกรด-เบส
1. บทนำ
2. ปฏิกิริยาสะเทิน
3. ปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเกลือ
4. สารละลายบัฟเฟอร์
5. การไทเทรตกรดเบส
6. ปฏิบัติการประจำบทที่ 3 สมดุลกรด-เบส
วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม
เมื่อศึกษาบทที่ 3 แล้วนักศึกษาสามารถ:
1. ทำนายสารผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาสะเทินได้
2. อธิบายความหมายของปฏิกิริยาไอโดรไลซิสของสารละลายเกลือได้ และอธิบาย
ได้ว่าเพราะเหตุใดเกลือ จึงมีคุณสมบัติเป็นเกลือกรด เกลือเบส และเกลือกลาง
3. อธิบายความหมายของสารละลายบัฟเฟอร์ และระบุสารละลายบัฟเฟอร์ได้
4. อธิบายคุณสมบัติบัฟเฟอร์ที่สามารถต้านการเปลี่ยน pH ได้
5. คำนวณ pH ของสารละลายบัฟเฟอร์ได้
6. ใช้ค่า Kw เพื่อคำนวณหา [H ] และ [OH] ได้
+
-
-
7. คำนวณหาค่า pH หรือ pOH ในกรณีที่กำหนดความเข้มข้นของ [H ] และ[OH]
+
ได้
8. คำนวณ pH และ pOH ของกรดแก่และเบสแก่ได้
9. อธิบายวิธีการไทเทรตและสามารถเขียนกราฟของการไทเทรตระหว่างปฏิกิริยา
กรดแก่กับเบสแก่ได้ พร้อมทั้งสามารถคำนวณ pH ที่ทุกตำแหน่งในกราฟได้
10. อธิบายความแตกต่างระหว่างจุดสมมูลกับจุดยุติของการไทเทรตได้
วิธีสอนและกิจกรรมการเรียนการสอนประจำบท
1. จัดการเรียนรู้แบบสืบเสาะหาความรู้ 5 ขั้น พร้อมเสริมการเรียนรู้ด้วยปฏิบัติการที่
เกี่ยวข้องกับเนื้อหารายวิชา มีการบันทึกวิดีโอในระหว่างการสอนเพื่อให้นักศึกษาชม
ย้อนหลังได้
2. การศึกษาเอกสารประกอบคำสอนด้วยตนเอง
3. การใช้ปัญหาเป็นฐาน อภิปรายปัญหาที่เกี่ยวข้องกับกรดเบสร่วมกันในห้องเรียน
4. การศึกษาค้นคว้าและทบทวนด้วยตนเอง
