Page 173 - BAHASA MELAYU T6 SK (SEMAKAN 2017)
P. 173

Pengayaan


           Dua orang rakan niaga membuat pilihan sama ada hendak menternak udang kara
           atau udang galah. Mereka bersoal jawab untuk membuat rumusan dan keputusan.
           Simulasikan.
                                  Udang Kara, Udang Galah
                                  Udang Kara, Udang Galah

                        Perkara              Udang Kara                  Udang Galah

                        Kaedah         1. Kolam di tanah           1. Kolam di tanah
                      penternakan      2. Kolam simen              2. Kolam plastik
                                       3. Kolam kanvas             3. Tangki politena

                     Mutu air kolam    1. Air tawar                1. Air tawar atau air payau
                                       2. Suhu antara 28 darjah    2. Suhu antara 25 darjah
                                         Celsius hingga 34            Celsius hingga 34
                                         darjah Celsius               darjah Celsius
                                       3. Kebersihan dan kitaran  3. Kebersihan dan kitaran
                                         udara di dalam air perlu     udara di dalam air perlu
                                         dijaga                       dijaga

                       Makanan         1. Pelet                    1. Makanan semula jadi
                                       2. Kentang yang dipotong       yang terdapat di dalam
                                         dadu                         kolam
                                       3. Daun ketapang yang       2. Makanan tambahan
                                         dibuang urat                – makanan berumus
                                       4. Lobak putih dan lobak         yang diperoleh
                                         merah                          daripada pembekal
                                       5. Lebihan daun bayam         – campuran pelbagai
                                         dan kangkung kecuali           jenis bijirin seperti
                                         akar                           dedak padi, kacang,
                                       6. Anak ikan gapi                dan sebagainya

                      Tuaian hasil     Empat hingga lima bulan     Tiga hingga empat bulan




                                     Harga Runcit di Pasar Utama
                                     Harga Runcit di Pasar Utama
                                                                     1
                                                                      9
                                     di Malaysia bagi Tahun 2019
                                     di Malaysia bagi Tahun 20
                                              (RM/kilogram)
                                              (RM/kilogram)
                              Udang Kara                           Udang Kara
                             46.00 – 150.00                           36.00
             Semenanjung                             Sarawak
             Malaysia        Udang Galah             dan Sabah     Udang Galah
                             60.00 – 81.00                            60.00

                   1.2.3                                        (Sumber: Jabatan Perikanan Malaysia, 2021)
          164
   168   169   170   171   172   173   174   175   176   177   178