Page 139 - ความต้องการแรงงานของครัวเรือนภาคการเกษตรตามชนิดสินค้าและขนาดฟาร์ม
P. 139
104
≤ 10 101.95 4.20 9.71 4.95 74.15 4.37 78.52 2,132.49 1,059.98
> 10-30 108.96 6.77 12.12 10.04 135.83 7.81 143.64 2,160.97 2,247.82
> 30-60 109.00 5.20 17.80 10.60 220.50 15.40 235.90 2,639.62 2,739.35
ี่
เฉลยรวม 104.97 5.19 11.14 7.18 106.58 6.38 112.96 2,255.51 2,001.89
ที่มา : ค านวณจากการส ารวจ
การใช้แรงงานภาคการเกษตรของเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนในแต่ละกิจกรรมการผลิตปี 2559
ื้
พบว่า เกษตรกรมีพนที่ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ 13.97 ไร่ต่อครัวเรือน มีการใช้แรงงานรวม 18.32 คนต่อ
ครัวเรือน หรือ 1.50 คนต่อไร่ โดยเป็นแรงงานในการดูแลรักษา 11.14 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.80 คนต่อไร่
และแรงงานในการเก็บเกี่ยว 7.18 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.70 คนต่อไร่ (ตารางที่ 4.38) เมื่อแยกตามขนาด
พื้นที่ปลูกปาล์มน้ ามัน กิจกรรมการใช้แรงงานภาคเกษตรเป็นดังนี้
ื้
พนที่ปลูกขนาดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ไร่ พบว่า เกษตรกรมีพนที่ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ
ื้
6.72 ไร่ต่อครัวเรือน มีการใช้แรงงานรวม 14.66 คนต่อครัวเรือน หรือ 2.38 คนต่อไร่ โดยเป็นแรงงานในการ
ดูแลรักษา 9.71 คนต่อครัวเรือน หรือ 1.44 คนต่อไร่ และแรงงานในการเก็บเกี่ยว 4.95 คนต่อครัวเรือน หรือ
0.94 คนต่อไร่ (ตารางที่ 4.38)
ื้
ื้
พนที่ปลูกขนาดมากกว่า 10-30 ไร่ พบว่า เกษตรกรมีพนที่ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ 19.81 ไร่
ต่อครัวเรือน มีการใช้แรงงานรวม 22.16 คนต่อครัวเรือน หรือ 1.33 คนต่อไร่ โดยเป็นแรงงานในการดูแลรักษา
12.12 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.61 คนต่อไร่ และแรงงานในการเก็บเกี่ยว 10.04 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.72 คน
ต่อไร่ (ตารางที่ 4.38)
ื้
พนที่ปลูกขนาดมากกว่า 30-60 ไร่ พบว่า เกษตรกรมีพนที่ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ 43 ไร่ต่อ
ื้
ครัวเรือน มีการใช้แรงงานรวม 28.40 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.75 คนต่อไร่ โดยเป็นแรงงานในการดูแลรักษา
17.80 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.41 คนต่อไร่ และแรงงานในการเก็บเกี่ยว 10.60 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.34
คนต่อไร่ ดังแสดงในตารางที่ 4.38

