Page 45 - ความต้องการแรงงานของครัวเรือนภาคการเกษตรตามชนิดสินค้าและขนาดฟาร์ม
P. 45
23
เมื่อสอบถามกรรมสิทธิ์ในที่ดิน พบว่า ส่วนใหญ่เป็นที่ดินของตัวเอง ร้อยละ 80.85 รองลงมา
ื้
เป็นที่ดินเช่า ร้อยละ 15.96 และเป็นที่ดินท าฟรี ร้อยละ 3.19 พนที่การเกษตรส่วนใหญ่อยู่นอกเขตชลประทาน
ี
ร้อยละ 97.16 และมีเพยงร้อยละ 2.84 ที่อยู่ในเขตชลประทาน ในส่วนของปัญหาที่ดิน พบว่า ส่วนใหญ่ไม่มีปัญหา
ร้อยละ 87.23 และมีปัญหาที่ดินไม่เหมาะสม เช่น ดินเปรี้ยว ดินเป็นกรด ร้อยละ 12.77 (ตารางที่ 3.6)
ในส่วนของลักษณะการขาย พบว่า ส่วนใหญ่ขายผลผลิตของมันส าปะหลังให้แก่ลานรับซื้อ
ร้อยละ 81.21 รองลงมาคือ ขายส่งให้โรงงานแป้ง ร้อยละ 15.60 และน าผลผลิตไปขายเองในตลาด ร้อยละ 3.19
ดังแสดงในตารางที่ 3.6
ตารางที่ 3.6 จ านวนและร้อยละของเกษตรกรจ าแนกตามข้อมูลทั่วไปสินค้ามันส าปะหลัง
รายการ จ านวน (ครัวเรือน) ร้อยละ
จ านวนครัวเรือนตัวอย่าง 282 100.00
อายุของหัวหน้าครัวเรือน (ปี)
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 40 38 13.48
41-50 86 30.50
51-60 110 39.01
61-70 38 13.48
มากกว่า 70 10 3.53
อายุเฉลี่ย (ปี) 51.72
การศึกษาของหัวหน้าครัวเรือน
ไม่ได้รับการศึกษา 4 1.42
ประถมศึกษา 203 71.99
มัธยม 53 18.79
อาชีวะ (ปวช.) 13 4.61
อาชีวะ (ปวส.) 2 0.71
ปริญญาตรีหรือสูงกว่า 7 2.48
จ านวนสมาชิกครัวเรือน
1 - 2 คน 49 17.38
3 - 4 คน 143 50.71
5 - 6 คน 69 24.47
มากกว่า 7 คนขึ้นไป 21 7.44
จ านวนสมาชิกเฉลี่ย (คน) 3.94
แรงงานในครัวเรือน เฉลี่ย (คน/ครัวเรือน) 1.38 100.00
แรงงานในภาคการเกษตร เฉลี่ย (คน/ครัวเรือน) 1.00 72.31
- แรงงานประจ า เฉลี่ย (คน/ครัวเรือน) 0.98 98.23
