Page 97 - ห่วงโซ่คุณค่าข้าวหอมมะลิอินทรีย์

85

ตอนที่ 2 ข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรมในห่วงโซ่คุณค่า

- กิจกรรมหลัก

1. โลจิสติกส์ขาเข้า (Inbound Logistic)

1.1 แหล่งที่มาของข้าวเปลือกอินทรีย์

 1. เกษตรกรที่เป็นสมาชิก ปริมาณ......................................ตัน จำนวนเกษตรกร..........ราย

 2. เกษตรกรที่ไม่เป็นสมาชิก ปริมาณ......................................ตัน จำนวนเกษตรกร.........ราย

 3. ซื้อจากแหล่งอื่น จากแหล่ง...............................................................................................

ปริมาณ......................................ตัน จำนวน.................................ราย

1.2 ปริมาณข้าวเปลือกอินทรีย์ที่รับซื้อ...............................................ตัน/เดือน

1.3 ระยะเวลาที่รับซื้อ..............................................เดือน/ปี เดือนที่รับซื้อ.................................................
1.4 ราคารับซื้อข้าวเปลือกอินทรีย์.........................................................บาท/กิโลกรัม

1.5 ลักษณะการรวบรวมผลผลิต

 1. ไปรับซื้อจากไร่นา คิดเป็นร้อยละ.......................

 2. เกษตรกรมาส่งผลผลิตเอง คิดเป็นร้อยละ.......................

 3. อื่น ๆ ระบุ......................................... คิดเป็นร้อยละ.......................
1.6 การขนส่งข้าวเปลือกอินทรีย์

 1. ขนส่งเอง  2. จ้างขนส่ง  3. ผู้ขายรับภาระขนส่งเอง

1.7 ค่าใช้จ่ายในการขนส่งข้าวเปลือกอินทรีย์............................................บาท/.........
1.8 ประเภทรถ..............................................................................................................................................

1.9 การจัดเก็บข้าวเปลือกอินทรีย์
 1. มีสถานที่จัดเก็บ (โรงเรือน คลังสินค้า) ค่าใช้จ่ายคลังสินค้า...............................บาท/เดือน

 2. ไม่มีสถานที่จัดเก็บรับข้าวเปลือกมาแล้วแปรรูปเลย

 3. อื่น ๆ ระบุ..........................................................................................................................

1.10 การตรวจสอบคุณภาพข้าวเปลือกอินทรีย์ก่อนแปรรูป

....................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................