Page 51 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA KELAS XI

E-Modul – Sistem Pencernaan Manusia
Untuk Kelas XI SMA Negeri 10 Malang

d. Withesensial
e. Withoutesensial

5. Bahan makanan yang sejak dimulut telah dicerna secara kimiawi adalah ...

a. Protein
b. Karbohidrat
c. Vitamin

d. Mineral
e. Lemak

6. Hubungan yang benar antara macam, sumber, dan fungsi vitamin berikut

adalah ...
Macam vitamin Sumber Fungsi
A Vitamin A Sayuran/ buah Pertumbuhan tulang dan gigi

warna kuning dan
merah

B Vitamin E Kecambah, susu Memelihara Kesehatan mata
C Vitamin D Susu, minyak ikan Pembekuan darah

D Vitamin K Hati, daging Pertumbuhan jaringan dan
membentuk eritrosit

E Vitamin B12 Telur, susu Metabolism asam amino dan
pembentukan eritrosit

7. Makanan yang seimbang adalah makanan yang mengandung ...
a. Sodium klorida, susu, vitamin, karbohidrat, lemak, protein dan makanan

kasar.
b. Vitamin, minerat, glukosa, lemak, air, dan makanan kasar.
c. Vitamin, mineral, karbohidrat, makanan tanpa lemak, protein, air

d. Karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, serat nabati dan air
e. Karbohidrat, lemak, protein, protein dan serat nabati

8. Tidak semua zat yang terdapat dalam bahan makanan akan mengalami
proses

pencernaan. Zat berikut yang apabila terdapat dalam makanan tidak
mengalami pencernaan adalah ...

a. Lemak
50