Page 155 - งานวิจัยพร้อมใช้

ผลกระทบจากการด�าเนินธุรกิจในบทบาทคนกลาง

ของประเทศจีนต่อระบบตลาดผักและผลไม้ของไทยในมาเลเซียและสิงคโปร์

ภายใต้กรอบประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน

The effect from business role of Chinese’s middleman in Thai vegetable
and fruit market in Malaysia and Singapore within Asean Economics Community

แหล่งทุน งบประมาณเงินแผ่นดิน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ปีงบประมาณ 2560

หน่วยงาน / คณะ สาขาการตลาด คณะบริหารธุรกิจ

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม การประยุกต์ใช้

การเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนเกิดผลกระทบต่อ ผลงานวิจัยน�ามาประยุกต์ใช้ ดังนี้
ั
ี
ผลผลิตการเกษตร ท้งท่ประเทศไทยมีความได้เปรียบด้าน เชิงปฏิบัติ
การคมนาคมขนส่ง แต่ไม่ได้หมายความว่าประเทศไทยจะ
เป็นศูนย์กลางการกระจายสินค้าในภูมิภาคเอเชียตะวันออก • เป็นคู่มือแนวทางการปฏิบัติในการด�าเนินงานของระดับคนกลางในการ
เฉียงใต้ ขณะเดียวกันต้องเผชิญกับคู่แข่งอย่างประเทศจีน จัดจ�าหน่ายผักและผลไม้ของไทยสู่ประเทศมาเลเซียและสิงคโปร์
ุ
่
ี
ู
�
ั
่
ื
ี
ท่เป็นตลาดใหญ่ได้ขยายตลาดสู่อาเซียน โดยการกระจาย • เป็นข้อมลสาหรบกล่มคนกลางทต้องมการสร้างเครอข่ายธุรกิจเพือ
ี
สินค้าผ่านจุดชายแดน ท�าให้คนกลางจากประเทศจีนเข้ามาม ี ป้องกันการแทรกแซงระบบตลาดของคนกลางจากประเทศจีนในการ
ิ
ั
บทบาททางการตลาดของผลผลิตการเกษตร มีการรุกเจาะ ด�าเนนงานจัดจ�าหน่ายผักและผลไม้ของไทย และการวางแผนรองรบการ
เข้าถึงตลาดท้องถิ่นและตลาดปลายทางในช่องทางการตลาด เปลี่ยนแปลงช่องทางการจัดจ�าหน่าย
ของไทย ส่งผลให้คนกลางของไทยขาดอ�านาจการต่อรองใน
ช่องทางการจัดจ�าหน่ายผลผลิตการเกษตร ดังนั้นคนกลาง เชิงวิชาการ
ของไทยต้องปรับตัวให้ทันกับการแข่งขัน จึงน�าไปสู่การวิจัย • น�าสู่บทความวิจัย
ื
เพ่อหาผลกระทบและนาเสนอคู่มือความรู้ช่องทางการตลาด • น�าสู่เอกสารการค้นคว้า
�
ของระบบตลาดผักและผลไม้ไทย
ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์และคุณค่าในงานสร้างสรรค์
ื
�
�
จากผลการวิจัยนาไปสู่การจัดทาคู่มือความรู้ช่องทางการตลาดของระบบตลาดผักและผลไม้ของไทยในมาเลเซียและสิงคโปร์ โดยเน้อหา ประกอบด้วย
สถานการณ์ตลาดผกและผลไมของไทย ช่องทางการตลาดผกและผลไมของไทยในประเทศมาเลเซียและสิงคโปร ตงแตต้นน้าจนถึงปลายนา การวิเคราะห์
่
�
ั
์
้
�
ั
้
้
้
ั
สภาพแวดล้อมและศักยภาพ (SWOT Analysis) ตั้งแต่เกษตรกรผู้ผลิต คนกลางระดับต่าง ๆ และผู้ส่งออกผักและผลไม้ของไทย ตลอดจนแนวทาง
และรูปแบบในการสร้างกลยุทธ์ตลาดผักและผลไม้ไทย
หน่วยงานเอกชน ประกอบด้วย
• เกษตรกรผู้ผลิตผักและผลไม้
• ผู้ประกอบการคนกลาง
หน่วยงาน • บริษัทส่งออกผักและผลไม้
ที่ใช้ประโยชน์
หน่วยงานรัฐบาล ประกอบด้วย
• กรมการค้าระหว่างประเทศ
• ธนาคารเพื่อการส่งออกและน�าเข้าแห่งประเทศไทย

ผศ.ดร.วัลลภา พัฒนา 137
คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย