Page 23 - งานวิจัยพร้อมใช้

ตู้ อบใบจาก

โดยใช้พลังงาน แสงอาทิตย์

Nypa solar dryer cabinet

แหล่งทุน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย และ สกว. ปีงบประมาณ 2560
หน่วยงาน คณะศิลปศาสตร์

ลักษณะเด่นของสิ่งประดิษฐ์

และคุณค่าในงานสร้างสรรค์

หลักแนวคิดในการสร้างนวัตกรรม ตู้อบใบจากพลังงานแสงอาทิตย์สามารถอบแห้งใบจากได้
เป็นปริมาณมากครั้งละ 2,000-3,000 ใบ โดยสามารถนาไป
�
ผลิตติหมาได้ประมาณ 150-200 ใบต่อครั้ง เกิดความสะดวก
เป็นนวัตกรรมส�าหรับจัดการวัตถุดิบ (ใบจาก และผลิตภัณฑ์ ในการผลิตใบจาก (ใช้พ้นท่น้อย) รวดเร็วกว่าการตากแดด
ื
ี
ื
จากใบจาก (ติหมาใบจาก) เพ่อแก้ไขปัญหาในการจัดการเรื่อง ธรรมชาต 2-3 เท่า (ใช้เวลาเพียง 3-4 ช่วโมง) ได้ใบจากและ
ั
ิ
ื
มาตรฐานคุณภาพและความช้นของวัตถุดิบ ซึ่งท�าให้วัตถุดิบม ี ตหมาทมคุณภาพดยิงขน โดยใบจากมความชนเหลออย่เพียง
่
ี
ึ
ี
ิ
่
ี
ู
ี
้
้
ื
ื
ึ
คุณภาพไม่แน่นอน ข้นราได้ง่าย ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เกิดความ ร้อยละ 3.5 สามารถอบติหมาได้ครั้งละประมาณ 500 ใบ
เสียหาย ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน และผู้บริโภคขาดความเช่อม่น
ื
ั
�
ในผลิตภัณฑ์ จึงไม่สามารถขยายกาลังการผลิตเพื่อสร้าง
รายได้ให้แก่ชุมชนได้อย่างเต็มที่

การประยุกต์ใช้

เทคโนโลยีจากผลงานวิจัยสามารถยกระดับการผลิต หน่วยงานที่ใช้ประโยชน์
ึ
ิ
ผลิตภัณฑ์ติหมาใบจากได้เพ่มข้น 3.6 เท่าต่อเดือน สร้างราย
ได้เฉลี่ย 170,000 บาท/เดือน หรือประมาณ 1,700,000 บาท
ื
ิ
ื
เม่อส้นสุดโครงการ และยังคงใช้งานอย่างต่อเน่องอยู่จนถึง สมาชิกนายอดทอง ต.วังวน อ.กันตัง จ.ตรัง
ปัจจุบัน

ผศ.นพดล โพชก�าเหนิด 5
คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย