Page 16 - Brand Profile Book Jong Djoeang Coffee & Eatery
P. 16
Cerita Dibalik Secangkir Kopi :
1696
Masuknya Kopi diIndonesia
Kopi di Indonesia dimulai pada tahun 1696. Saat itu,
Belanda atas nama VOC (Vereenigde Ostindische
Compagnie) mendarat di Jawa dengan membawa
jenis kopi Arabika dari Malabar, India. Belanda
berusaha membudidayakan tanaman kopi di daerah
“ Dari tanah Hindia Kedawung (perkebunan dekat Batavia), tapi gagal
dikarenakan gempa dan banjir. Belanda tidak
BEKASÒJAJAHANÒ"ELANDA Ò
TANAMANÒKOPIÒTUMBUHÒ kehabisan akal dan mendatangi kembali bibit-bibit
sumber hingga menjadi baru. Perkembangan budidaya yang cepat membuat
KOMODITASÒYANGÒ Belanda membuka ladang-ladang baru di Sumatera,
MENJANJIKAN. Sulawesi, Bali, Timor dan pulai-pulau lain.
1700
Kopi Menjadi Komoditas VOC
"RANDÒ0ROµLEÒ"OOK Jong Djoeang 2021 kopi dari Hindia Belanda meledak hingga melebihi
Kopi menjadi komoditas andalan VOC, penjualan biji
ekspor dari Mocha, Yaman ke beberapa negara di
Eropa. Belanda memonopoli pasar kopi dunia pada
saat itu, di saat yang bersamaan pulau Jawa menjadi
salah satu pusat produksi kopi dunia yang kemudian,
secangkir kopi lebih populer disebut dengan cup of
Java atau secangkir Jawa.
14
