Page 42 - Brand Profile Book Jong Djoeang Coffee & Eatery
P. 42
Cerita Produk Jong Djoeang :
Si Legit,
Kopi Susu Jong
Si legit yang hadir dalam secangkir kopi, Si legit adalah kopi susu
dengan rasa klepon yang khas. Klepon merupakan salah satu kue
tradisional Indonesia yang masuk dalam kategori jajanan pasar. Dalam
pemilihan nama kenapa kopi Jong, hal ini untuk menggambarkan salah
satu minuman signature di Jong Djoeang.
&ILOSOµÒDIBALIKÒMENUÒMINUMANÒKOPIÒSUSUÒ*ONG ÒYAITUÒ*ONGÒ$JOEANGÒ
ingin membuat konsumen bisa menikmati makanan khas daerah Jawa
Tengah. Hal menarik lainnya, Jong mencoba mengkombinasikan kue
tradisional ini dengan kopi yang menghasilkan cita rasa klepon dengan
kopi yang sangat balance. Saat konsumen menimati kopi Jong, mereka
akan merasakan minuman kopi dengan cita rasa klepon dan butiran-
butiran kelapa yang segar. Dan untuk beans yang digunakan secara
"RANDÒ0ROµLEÒ"OOK Jong Djoeang 2021 robusta dan arabika.
general, Jong menggunakan hostblend, yaitu percampuran antara
40
