Page 6 - Microsoft Word - 16 - LAYOUT BUKU - BIOKIMIA ENZIM DAN KARBOHIDRAT- dr. SRI FK UNIMAL - 2017

Kata Pengantar

Dengan mengucapkan syukur ke hadirat Allah SWT, akhirnya
penulis dapat menyelesaikan sebuah Buku Ajar yang berjudul
“Biokimia Enzim dan Karbohidrat”. Buku Ajar ini berisikan
pengantar tentang aspek biokimia enzim dan karbohidrat. Dimulai
dari enzimologi dan klasifikasi enzim dan kegunaannya secara medis,
serta pembahasan mengenai metabolisme karbohidrat, glukosa dan
glikogen.
Buku ajar ini diperuntukkan bagi mahasiswa semester II
Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Unimal untuk
menunjang pembelajaran dalam mata kuliah Blok 1.4 (Blok Nutrisi,
Pencernaan Dan Metabolisme). Salah satu modul dalam mata kuliah
ini membahas mengenai metabolisme makromolekul dan enzimologi
yang dijabarkan dalam tujuan pembelajaran tutorial dan kuliah
pengantarBuku ini juga dimaksudkan untuk memberikan dasar-
dasar pemahaman tentang enzimologi dan metabolisme
makronutrient utama serta kaitannya dengan bidang kedokteran.
Untuk memudahkan pemahaman mengenai isi buku yang
ditulis, bahasa yang digunakan lebih mudah dimengerti dan
diperjelas dengan skema dan gambar dari literatur yang sudah
tersedia. Uraian tentang substansi buku ajar ini diperoleh dari
berbagai literatur, baik dari texbooks maupun review jurnal
internasional. Walaupun demikian, penulis menyadari mungkin
masih banyak terdapat kekurangan sehingga saran dan koreksi
masih sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kualitas buku ajar ini
dalam mentransfer pengetahuan kepada mahasiswa.
Semoga buku ajar ini bermanfaat bagi para mahasiswa yang
kuliah di Fakultas Kedokteran ataupun bidang kesehatan lainnya.
Akhir kata, penulis tidak lupa memberikan apresiasi kepada Penerbit
Unimal Press Universitas Malikussaleh yang membuka kesempatan
mengikuti hibah Buku Ajar sehingga buku dapat diterbitkan dengan
kualitas yang sangat baik.

Lhokseumawe, Juni 2017
Penulis,

dr. Sri Wahyuni, M.Sc.

v