Page 31 - Buku Ajar Mata Kuliah Bakteriologi Dasar

c. Bentuk Bacilus Gram positif: Bacillus anthracis penyebab
penyakit anthraks, dan clostridia penyebab gangrene, tetanus,
kolitis pseudomembranosa dan botulism.
d. Bakteri perusak makanan. Beberapa spesies pengurai
dapat tumbuh pada makanan. Bakteri pengurai mengubah
makanan dan mengeluarkan hasil metabolisme yang berupa
toksin (racun). Mengakibatkan bahaya bagi kesehatan bila
manusia mengkonsumsi makanan yang telah rusak dan
mengandung racun. Misalnya: Clostridium botulinum,
menghasilkan racun botulinin, sering terdapat pada makanan
kalengan. Pseudomonas cocovenenans, menghasilkan asam
bongkrek, terdapat pada tempe bongkrek. Leuconostoc
mesenteroides, penyebab pelendiran makanan.

KESIMPULAN
Klasifikasi menurut Whittaker (1969) system klasifikasi 5
kingdom yaitu prokaryotik (monera), eukariotik uniseluler
(protista), eukariotik multiseluler, multinukleat (Fungi, animalia,
plantae). Sistem klasifikasi terbaru dikemukakan oleh Carl Woese
yang membagi organisme menjadi 3 kingdom yaitu
Archaea/Archaebacteria, eubacteria/bakteri, eucarya. sel pada
organisme dibedakan menjadi dua yaitu sel prokariotik dan sel
eukariotik.
LATIHAN SOAL
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan sel prokariotik dan sel
eukariotik?
2. Jelaskan perbedaan sel prokariotik dan eukariotik!
3. Jelaskan klasifikasi menurut Carl Woese!

21