Page 103 - ภาษาอังกฤษพื้นฐาน (พต31001) ม.ปลาย

94

7. Does the museum allow picture taking?
a. Yes. But visitors must read and sign on a form.
b. Yes. Visitors can take any picture he or she wants.
c. No photography is allowed in the museum.

8. What does “food for thought” mean?
a. Food you can eat.
b. Food you can think of.
c. Something for someone to think about.

คาํ แนะนําในการปรงุ อาหารไทย

ผัดเปรี้ยวหวานไก เปนอาหารขึ้นชื่อของ
ประเทศไทยไปท่ัวโลก นักศึกษาทําผัดเปร้ียวหวานไก
เปนหรือไม ลองคุยกับเพ่ือนวา ผัดเปรี้ยวหวานไก
เขาทํากนั อยา งไร หรือจะชวนกันทาํ เปน อาหารกลางวัน
อาหารเย็นก็ได

คราวนี้ เรามาดวู ิธีการทาํ เปร้ยี วหวานไก เปนภาษาองั กฤษนะครับ แตกอนอ่ืนขอใหศึกษา
คําศัพททเ่ี กีย่ วขอ งกอ น

Instruction (วิธที าํ )
Thai Sweet and Sour Chicken Recipe.
(1) Slice the chicken breast into thin strips, and marinate with ½ teaspoon of salt,

½ teaspoon of pepper and a pinch of corn flour mixed with the rice wine or sherry. Leave
to marinate for 15 – 30 minutes while making the sauce.

(2) To make the sweet and sour sauce, take tomato ketchup, cucumber, onions, salt,
sugar, pepper and some water or stock and mix in a saucepan. Then bring to the boil and
simmer on a low heat for 10 – 15 minutes whilst frequently stirring.