Page 71 - APS(2022)_TG1 _Edisi Guru

Sains Tingkatan 1 Bab 2
Tarikh:

AKTIVITI 2.7 Ujian Kanji dalam Daun
Inkuiri Starch Test in a Leaf
Pendekatan inkuiri

Tujuan Menguji kehadiran kanji dalam daun
Aim To test for the presence of starch in a leaf

Bahan Alkohol, daun segar, air dan larutan iodin
BAB
Materials Alcohol, fresh leaves, water and iodine solution
2
Radas Bikar, penunu Bunsen, tabung uji, rod kaca, kasa dawai, tungku kaki tiga, jubin putih, penitis,
Apparatus forseps dan jam randik
Beaker, Bunsen burner, test tube, glass rod, wire gauze, tripod stand, white tile, dropper, forceps and stopwatch

Prosedur
Procedure

Air mendidih Alkohol
Boiling water Alcohol
Daun Air panas
Leaf Hot water

(a) (b)

Penitis
Dropper
Air panas Larutan iodin
Hot water Iodine solution
Daun
Leaf

Jubin putih
White tile
(c) (d)

1. Rendamkan daun segar di dalam sebuah bikar berisi air mendidih selama lima minit.
Immerse the fresh leaf in a beaker of boiling water for five minutes.

2. Gunakan forseps untuk memindahkan daun dari bikar itu ke dalam tabung uji yang berisi
alkohol.
Use the forceps to transfer the leaf from the beaker to a test tube filled with alcohol.
3. Masukkan tabung uji ke dalam sebuah bikar berisi air panas selama beberapa minit sehingga
daun itu tidak lagi berwarna hijau.
Place the test tube into a beaker of hot water for several minutes until the leaf is no longer green in colour.

Tip Praktikal

Alkohol agak mudah terbakar.
Alcohol is lightly flammable.

© Penerbitan Pelangi Sdn. Bhd. 38

02 APS SAINS TG1.indd 38 21/07/2021 8:37 AM