Page 20 - 全能学霸科学6B
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全能学霸系列  科学 6B. 答案.
             .   5.. (a). (i). 观测日食的时间                       B . 1.. (a). (i). 椰浆
             .    . .  (ii). 观测日食的地点
                                                             .     . .  (ii). 海鲜
             .    . (b). 下降、上升                               .     . (b). (i). 观察各种食物变质的特征。
             .    . (c).                                     .     . .  (ii). 鸡肉会严重腐烂/滋生虫子。
                                                             .     . .  (iii).微生物分解食物中的营养,产生
                           太阳                                              带有酸味的物质。
                                            月球
                                                   地球        .   2.. (a). (i). 咸鱼、咸蛋
                                    能观察到现象.P.的位置
                                                             .     . .  (ii). 水果、蔬菜
             .   6.. (a). 为了研究模型的高度如何影响模型的                   .     . (b). 把鸡肉放进冰箱的冷冻室里。
                       稳度。                                   .     . (c). 微生物在低于.0℃.的温度下变得不活
                          全能学霸科学6B, 版权所有·侵权必究
             .    . (b). (i).&.(ii). .模型的高度./.模型倒下的次                   跃,这样能抑制微生物的生长,有助
                               序                                       延长新鲜肉类的保存期。
             .    . (c). 模型.Q.先倒下,接着是.P.和.R。                 .     . (d). (i). 装罐
             .    . (d). 模型越高,稳度越低。                          .     . .  (ii). 小威的劝告是合理的。罐头里已
                                                                           滋生微生物,微生物产生的气体
             .   7.. (a).  Y         X                                     导致罐头膨胀。

             .    . (b). 食物.X:腌渍                             .   3.. (a). 鲜奶将会变质。
             .    .  .  食物.Y:巴氏杀菌法                           .     . (b). 巴氏杀菌法
             .    . (c). (i). 罐头膨胀了。                         .     . (c). 高温会破坏牛奶的营养价值。
             .    . .  (ii). 罐头里的食物变质了。                      .     . (d). 装罐.→.冷冻.→.冷藏.→.煮沸
                                                             .     . (e). (i). 保存期限长,便于存放,易于运
             .   8.. (a).                                                  输。
                         模型     所能承受的橡皮数量(块)
                                                             .     . .  (ii). 罐头食品含有防腐剂和过多的调味
                          P               15                               料,经常食用会损害健康。
                          Q               2

             .    . (b). 为了研究模型的形状和模型的强度之
                                                                  第 9 课
                       间的关系。                                                      废物           ..........B-7
             .    . (c). 模型的形状
                                                             A . 1.. C.  2.. B.  3.. B.  4.. D.  5.. C
             .    . (d). 使用纸板制作桥面。
             .    . .  (任何合理的答案都能接受)                         .   6.. C
             .    . (e). 拱形结构能使压力向下和向外分散,
                                                             B . 1.. (a). (i). J.和.K
                       能承受较大的压力。
                                                             .     . .  (ii). 不可生物降解
                                                             .     . .  (iii).L.和.M
                                                             .     . (b). 这些废物不能被微生物分解。
                                                             .     . (c). 制成堆肥
                            精选练习册                            .     . (d). (i). 空气污染
                                                             .     . .  (ii). 送往资源回收中心
                  第 8 课                                      .   2.. (a).
                             食物保存技术            ..........B-2

             A . 1.. B.  2.. B.  3.. D.  4.. A.  5.. C
             .   6.. C.  7.. C.  8.. D.  9.. A.  10.. A
             .  ;  11.. C

                                                           B-23                    © Tunas Pelangi Sdn. Bhd.




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