Page 263 - การวิจัยด้านวนวัฒน์

ผลการศึกษา

ึ

ึ
การศึกษาผลตอบแทนทางการเงินของการปลูกไผ เปนสวนหน่งของการศกษาการปลูกและ
ื
ั
้
ิ
่
การจดการไผเชงเศรษฐกิจในทองทีภาคเหนือและภาคกลาง ในพนทีจงหวัดราชบุรี ปราจีนบุรี ชลบุรี
ั
่
สระแกว ตราด อุทัยธานี ชยนาท นครสวรรค เพชรบุรี เพชรบูรณ อุตรดิตถ ลาปาง แพร และนาน
ั
ํ
ึ
ผลการศกษามีดงน ้ ี
ั
1. ชนิดไผ 
ชนิดไผที่เกษตรกรปลก ไดแก ไผเลยง (Bambusa sp.) ไผซางหมน (Dendrocalamus sericeus)
้
ี
ู

ไผรวกดํา (Thyrsostachys oliveri) ไผรวก (T. siamensis) ไผบงหวาน (B. sp.) ไผเปาะ (D. giganteus)
และไผสีสุก (B. blumeana ) ไผกิมซง (B. beecheyana) และไผหมาจ (D. lafiflorus) แบงไดดังน ี ้
ู
ุ
ู
้
ชนิดไผที่นิยมปลกในทองที่ภาคกลาง ไดแก ไผเลียง ไผรวก ไผสีสุก ไผกิมซุง ไผหมาจู
ู
ื
ชนิดไผที่ปลกในทองที่ภาคเหนอ ไดแก ไผซางหมน ไผรวกดํา ไผเลี้ยง
ชนิดไผเพอผลิตหนอ ไดแก ไผรวก ไผเลี้ยง ไผกิมซง ไผบงหวาน ไผเปาะ
ื
ุ
่
ื่
้
ชนิดไผเพอผลิตลํา ไดแก ไผรวกดํา ไผเลียง ไผซางหมน และไผสีสุก

ุ
1.1 ไผ B. beecheyana (ไผกิมซง ไผตงลืมแลง ไผเขียวเขาสมิง ไผตงอินโด)
ั
ั
่
ี
ี
ี
การศึกษาในทองทีจงหวัดกาญจนบุร นครสวรรค ตราด จนทบุร และอุทัยธาน พบวา
ิ
้
ิ
่
ื
เกษตรกรนิยมปลกไผชนิดนีเพอผลตหนอจาหนาย มีผลผลตหนอสูง สามารถใหนาเพอเพมผลผลตหนอ
ิ

้
ํ
ํ
่
ู
่
ื
ิ
ไดในชวงฤดูแลง ผลผลตหนอ 10-20 กิโลกรมตอกอตอเดอน หรือ 500-1,000 กิโลกรัมตอไร รายได 
ั
ื


ิ
ั
ื
ประมาณ 4,000-5,000 บาทตอไรตอเดอน ราคาหนอ 6-35 บาทตอกิโลกรัม ไผชนิดนีมีการขยายพนธ ุ
้
เพอขายและตงชอทางการคาตางๆ ไดแก ไผกิมซง ไผตงลืมแลง ไผเขียวเขาสมิง ไผตงอินโด
ั

ุ
ื่
ื่
้
1.2 ไผซางหมน
่
ั
ํ
การศกษาไผซางหมน ในทองทีจงหวัดลาปาง แพร และอุตรดตถ พบวา มีการใชไมซาง
ิ


ึ
่
้
ื
เพอเปนวัตถดบในอุตสาหกรรมตะเกียบ ไมเสยบอาหารและไมจิมฟนเปนจานวนมาก ทําใหไผซางใน
ี
ิ
ํ

ุ
ิ
ี
ํ
ํ
ุ
ั

ปาธรรมชาตลดนอยลง การตดและลาเลยงไผทําไดยากลาบาก วัตถดิบไมไผซางขาดแคลน ทําให

้
่
้
ื
เกษตรกรหันมาสนใจปลกไผซางหมนในพนทีของตนเองเพมมากขึน ลําไผซางหมน ราคา 25-30 บาท
ิ
ู
่
ตอลา หรือ 800 บาทตอตน ขอไผ 500 บาทตอตน ปลองไมมีขอ 1,300 บาทตอตัน ไผลาใหญราคา
ั

ํ
ั


ํ

ิ
80-100 บาทตอลา เศษไม ปลายไม 500 บาทตอตัน สมภพ (2549) ศึกษาการใชไผซางเปนวัตถดบใน

ุ
ํ

ํ
อุตสาหกรรมของตาบลถ้าฉลอง อําเภอเมือง จงหวัดอุตรดตถ พบวา ราษฎร 38 ราย มีการใชไมซาง
ั
ิ
ํ
ั
ุ
ี
1,570,579 ลําตอป มูลคา 14,669,207 บาทตอป ชมชนประกอบเปนอาชพหลก รายไดขึ้นอยูกับ

ิ
ปรมาณผลผลตของอุตสาหกรรมไมไผซาง มานะ (2546) ศึกษาศักยภาพแหลงผลิตไมไผ ในเขต
ิ
242