Page 7 - การขยายพันธุ์การปลูกและการจัดการสวนไผ่เศรษฐกิจ
P. 7
ไผ่ป่า (Bambusa bambos)
ไผ่ป่าหรือไผ่หนามเป็นไผ่ขนาดใหญ่ กอแน่น สูงถึง 30 เมตร เส้นผ่าน
ศูนย์กลางลำาประมาณ 15-18 ซม. ปล้องยาวประมาณ 20-40 ซม. ลำาอ่อนมีสีเขียว
ำ
ลาแก่มีสีเขียวอมเหลือง มีหนามและแขนงรกแน่นโดยเฉพาะบริเวณโคนลาหรือ
ำ
กอ เนื้อลำาหนาถึงหนามาก ข้อมีลักษณะบวมเล็กน้อย (swollen node) (ภาพที่ 1)
การขยายพันธุ์ การเพาะเมล็ด การชำาลำา
การใช้ประโยชน ลาทาน่งร้านสาหรับก่อสร้างหรือทาสี สร้างบ้าน
์
ำ
ำ
ั
ำ
ำ
ำ
ำ
ทาฟากปูพื้น ทาร้ว ทาลูกบวบแพ พะองปีนต้นไม้ ทาเครื่องใช้ในครัวเรือน
ั
ำ
เครื่องจักสาน และที่ใช้มากที่สุดในภาคกลางคือ การทาข้าวหลามของจังหวัด
ำ
ชลบุรีและนครปฐม หน่อที่อยู่ใต้ดินใช้บริโภคได้เช่นเดียวกันกับไผ่ชนิดอื่น และ
หน่อที่ขึ้นพ้นเหนือดินนิยมนำามาทำาหน่อไม้ดอง
ภาพที่ 1 ลักษณะกอ หน่อ เมล็ด และการใช้ประโยชน์ไผ่ป่า
3
