Page 10 - การขยายพันธุ์การปลูกและการจัดการสวนไผ่เศรษฐกิจ
P. 10
ไผ่บงหวาน (Bambusa burmanica)
เป็นไผ่ขนาดเล็กถึงกลาง กอเป็นพุ่มแน่น สูงประมาณ 5-8 เมตร เส้น
ผ่านศูนย์กลางลำาประมาณ 3-5 ซม. ลำาอ่อนมีสีเขียวใบไม้ ลำาแก่จะมีสีเขียวเข้ม
ลำามักคดงอ มีการแตกกิ่งจำานวน 2-5 กิ่งตลอดลำา บริเวณเหนือข้อเล็กน้อยจะ
ำ
เห็นเป็นแถบวงแหวนสีขาวรอบลาชัดเจน และมักพบรากอากาศอย่รอบๆ ข้อ
ู
ลักษณะที่สังเกตได้ง่ายที่สุดคือ ครีบกาบหุ้มลำาจะมีขนาดและรูปร่างที่ไม่เท่ากัน
ั
ั
ท้งสองข้าง หน่อมีสีเขียว บางคร้งพบสีขาวสลับเขียวเป็นลายสวยงาม หน่อ
หนักประมาณ 200-300 กรัม พบขึ้นในป่าผสมผลัดใบ (เบญจพรรณ) ในภาคเหนือ
และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พบมากที่จังหวัดเลย (ภาพที่ 4)
การขยายพันธุ์ โดยการเพาะเมล็ด การแยกเหง้า
การใช้ประโยชน หน่อเป็นอาหาร รสไม่ขื่นรับประทานสดได้ ลามีขนาด
์
ำ
เล็กใช้เป็นเชื้อเพลิงและไม้ค้างผัก
ภาพที่ 4 ลักษณะกอ ลำา กาบ และใบไผ่บงหวาน
6
