Page 140 - การวิจัยไม้กฤษณา

การพัฒนาการเกิดกฤษณา

บทที่ 8

การพัฒนาการเกิดกฤษณา

1. การเกิดสารกฤษณาในเนื้อไม้

้
ั
่
กฤษณาทีพบท้งหมดในโลกนีมี 26 ชนิด และมีเพียง 6 ชนิดเท่าน้นที ่
ั
้
สามารถสร้างสารกฤษณาขึนสะสมอยู่ในเนือไม้ได้ (Eurlings and Gravendeel,
้
2003) ได้แก่ 1) Aquilaria beccariana Van Tiegh. พบในประเทศมาเลเซีย
และอินโดนีเซีย 2) Aquilaria crassna Pierre ex Lecomte พบในประเทศไทย
กัมพูชา ลาว และเวียดนาม 3) Aquilaria filaria (Oken) Merr. พบในประเทศ
ฟิลิปปินส์ และนิวกินีตะวันตก 4) Aquilaria khasiana H Hallier. พบใน

ประเทศอินเดีย 5) Aquilaria malaccensis Lam. พบในประเทศมาเลเซีย

ไทย ฟิลิปปินส์ และอินโดนีเซีย และ 6) Aquilaria sinensis Merr. พบ
ในประเทศจีน ส�าหรับประเทศไทย พบว่ามีเพียง Aquilaria crassna Pierre

ex Lecomte และ Aquilaria malaccensis Lam. เท่านั้นที่สามารถพัฒนาให้
เกิดสารกฤษณา

สารกฤษณาเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เกิดและสะสมอยู่ในเซลล์

เนือไม้ของต้นกฤษณา ซึ่งเป็นสารประเภทเรซิน (Resin) ที่มีองค์ประกอบหลัก
้
เป็นสารประเภทเทอร์ปีน (Terpenes) โดยเฉพาะสารประกอบเซสควิเทอร์พีนส์
(Sesquiterpenes) ในน้ามันกฤษณาที่ได้จากการกล่นไม้กฤษณา
ั
�
จากการวิเคราะห์พบสารเซสควิเทอร์พีนส์ ประมาณ 39 ชนิด เช่น

calarene, (+)-Aromadendrene, ß-Maaliene, ß-Selinene, α-Guaiene,
ß-Guaiene Agarospirol, Alloaromadendrene, α-Humulene,

การวิจัยไม้กฤษณา 133