Page 74 - SK Tahun 2 Bahasa Melayu (Jilid 1)

Menulis

Sedapnya Amplang

Rahisin dan keluarganya pulang ke Sabah. Nenek Rahisin
menghidangkan makanan tradisional masyarakat Sabah,

iaitu amplang. Nenek Rahisin menerangkan cara-cara untuk
membuat amplang.

Bahan-bahan:
• 300 gram ikan tenggiri
• 280 gram tepung ubi
• 20 gram tepung gandum
• 1 biji telur
• 30 mililiter minyak masak
• 5 ulas bawang putih (dikisar)
• garam dan gula (secukup rasa)
• serbuk perasa yang dibenarkan

Mula-mula, sediakan bahan. Kemudian, rebus ikan dan
ambil isinya. Campurkan isi ikan
dengan telur dan minyak.

Akhir sekali, goreng bebola dan Gaulkan bahan tersebut dengan
hidangkan panas-panas. air, tepung gandum dan tepung
ubi. Jadikan doh berbentuk bebola.
Kemudian, bebola itu direbus dan
dikeringkan.
Aktiviti
IMBAS SAYA (Sumber: Lembaga Kebudayaan
Negeri Sabah)

Menulis perkataan dan frasa yang diimlakkan.

Nota Guru • Bimbing murid membaca ayat yang mengandungi perkataan dan frasa. 3.2.4
Strategi: KB – Mengecam BCB: Mendengar dengan cekap (i) & (ii)
66 EMK: Nilai Murni – Menghargai BA1: 74 67