Page 34 - REVISTA 3K

Mirë se erdhët në Prizren!

Prizreni qytet historik Kuzhina tradicionale

Në Republikën e Kosovës Prizreni renditet vendi i dytë Prizreni është i njohur për përgatitjet nga brumi, ndër të
për nga madhësia dhe popullsia pas Prishtinës. Në shek- cilat shquhen: pogaçja, toplia, pitajka me vezë, pitja dhe
ullin e XI njihet si qendër e rëndësishme qytetare. Prizreni flija. Gjellët tradicionale të Prizrenit përbëjnë esencën
ishte qendra e dytë më e rëndësishme ekonomike treg- e kuzhinës prizrenase, si: çervish me qofte, speca me
tare e trojeve shqiptare me rreth 1.500 dyqane. Prizreni gjizë, tavë Prizreni, dollma, musaka, sarma, fasule, gul-
zë një vend të veçantë në historinë e Lëvizjes Kombëtare lash, burjan me mish, Elbasan tavë, etj. Gjithashtu, Priz-
Shqiptare të Prizrenit, që u themelua me 10 qershor reni shquhet edhe me lloje të ndryshme ëmbëlsirash
1878. si: sheqerpare, tespishte, bakllava, sytliaç, tullumba dhe
Prizreni poashtu është një vend turistik, vendet më të hallva, të cilat janë ndër më të preferuarat.
vizituara janë: Lidhja e Prizrenit, Marashi, Kalaja, Kisha e
Shën Premtes. Kisha e Shën Shpëtimtarit, Xhamia e Ba-
jraklisë, Xhamia e Sinan Pashës, Hamamet e qytetit, Kro-
jet e qytetit, Ura e Gurit dhe një numër i madh i shtëpive
folklorike të qytetarëve të trashëguar ndër shekuj.
Treva e Prizrenit është e banuar prej kohësh të lashta dhe
ruan dëshmi e monumente arkeologjike nga koha e neol-
itit, eneolitit, bronzit, hekurit, antikitetit e këtej. Të dhënat
arkeologjike dëshmojnë se Prizreni është njëri ndër qyte-
tet më të vjetra të Evropës Juglindore e më gjerë.

Arti dhe kultura

Prizreni është vendi ku takohen kulturat dhe qytetërimet
e ndryshme, Prizreni njihet si qyteti i artizanalëve. Zana-
tet vazhdojnë paralelisht me tradicionalen, si p.sh. telat e
argjendit që ende punohen me një disiplinë dhe dashuri
të zjarrtë. Në Prizren mund të vërehen artizanate si: puni- Zambaku i Prizrenit
me të filigranit, këpucarë, rrobaqepës, berberë etj., që do
të thotë mund të takoheni me artizanatet tradicionale që Festivali i këngës së vjetër qytetare “Zambaku i Prizrenit”
vazhdojnë me heshtje të jetojnë në mesin e qytetarëve. është themeluar në vitin 1986 nga institucionet e atëher-
shme kulturore të Kosovës, si ngjarje e vetme kulturore
Trashëgimia kulturore që kultivon zhanrin e muzikës qytetare, si baladat, shan-
sonet e serenatat. Festivali i këngës qytetare “Zambaku i
Qyteti i Prizrenit është i njohur që nga antikiteti si një Prizrenit” mbahet për çdo vit në fund të qershorit/fillim të
vend unik në Ballkan për vlerat e trashëgimisë kulturore, korrikut, dhe në të interpretohen këngë në gjuhën shqipe,
të civilizimeve dhe religjioneve të ndryshme. Qyteti i Priz- turke e boshnjake. Zambaku i Prizrenit përveç karakterit
renit, si ndër qytetet më të bukura, e mban epitetin e reprezentativ, çdo vit është shquar edhe me kultivimin e
“Qytetit muze”, ”Muzeut nën qiellin e hapur” apo edhe të artistëve dhe këngëve të reja të cilat kanë lënë gjurmë të
“Dubrovnikut të Ballkanit”. pashlyeshme në repertorin e muzikës qytetare.

34