Page 172 - เอกสารประกอบการประชุมกลุ่มวิจัยฯ เมธีวิจัยอาวุโส 65

170

ร.ศ. ดร.นพพล เล็กสวัสดิ์

อาจารย์สังกัดสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม ่

นักวิจัยภายใต้โครงการฯ

ประวัติการศึกษา

• Doctor of Philosophy, University of New South Wales (Biotechnology) (UNSW),

Sydney, Australia.

• Bachelor of Engineering, University of New South Wales (Bioprocessing, Honour

Class I, The University Medal & Cargill Australia Prize), University of New South
Wales, (UNSW), Sydney, Australia.

• University Foundation Studies Certificate (Outstanding Student of Science

Stream), University of New South Wales, (UNSW), Sydney, Australia.

ความเชี่ยวชาญ

• วิศวกรรมกระบวนการชวภาพ (Bioprocess Engineering)
ี
• เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology)

ผลงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ/การเขียนหนังสือ/เกียรติประวัติ/รางวัล

• Chaiwong, N., Phimolsiripol, Y., Leelapornpisid, P., Ruksiriwanich, W.,

Jantanasakulwong, K., Rachtanapun, P., Seesuriyachan, P., Sommano, S.R.,
Leksawasdi, N., Simirgiotis, M.J., Barba, F.J., and Punyodom, W. 2022. Synergistics

of carboxymethyl chitosan and mangosteen extract as enhancing moisturizing,

antioxidant, antibacterial and deodorizing properties in emulsion cream.
Polymers 14: 178.