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2.装修设计和设备购置费用(20000-35000 零吉)：设计装修店面、购置和安
装必要设备，包括收银台、玻璃柜，以及冷藏设备，加工设备，洗涤设备，电
扇通风设备，安全和防火设备等。

(二)营运资金
基本营业资金(10000-20000 零吉)：租赁费、购买原材料、营销费用、广告

费用、雇用和培训员工费用等，还考虑不可预见的准备金。
1.每月租金：3500 零吉
2.水电：每月 400-600 零吉

3.员工工资：店长 1800 零吉/月，蛋糕师 1500 零吉/月(2 名)，奖金按盈利的
5%。

4.基本工资总计：4800 零吉
5.原材料：每月（待定）

(1)蛋糕原材料：鸡蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脱油、脱脂牛奶、细盐、
果酱、奶油等。

(2)巧克力原材料：可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。
(3)果汁原材料：各种新鲜水果。
(三)收入情况

1.收入来源：卖成品蛋糕、巧克力、果汁，制作蛋糕、巧克力、果汁加工
费

2.预计每天卖出成品蛋糕：200 个 （保守估计）

3.预计收入支出情况(都为平均数)：

预计日收入总额:1100 零吉（200 个 X 5.50 ）月收入总额:33000 零吉（1100 X 30 天）
预计月成本费用:22100 零吉(33000 x 0.4 + 4800 + 3500 + 600)利润总额:10900 零吉
工作人员奖金：1650 零吉，月净利润额：9250
预计营业时间为 6 个月，共获利 55500 零吉

前期投入共为 5 万左右，6 个月可收回初始投资。

DIY 蛋糕店总结
通过以上财务预计分析可以得出：在校园附近开办 DIY 制作店，有稳定的

顾客群，投资小，见效快，风险可控，有较强的盈利能力。可以看出本项规划
具有可行性和操作性。