Page 6 - Плодоовощная продукция
P. 6
SousVide; картофель SousVide; репа SousVide; АССОРТИМЕНТ: фрутомусс из абри- из абрикосов; фрутомусс из айвы; фрутомусс из Дата введения в действие 2017 год. Без
свекла SousVide; патиссоны SousVide; цуккини косов с цельными злаками; фрутомусс из айвы с алычи; фрутомусс из актинидии; фрутомусс из ограничения срока действия.
SousVide; стручковый горошек SousVide; радуж- цельными злаками; фрутомусс из алычи с цельны- апельсинов; фрутомусс из брусники; фрутомусс Настоящие технические условия рас-
ная морковь SousVide; молодая свекла в сливоч- ми злаками; фрутомусс из актинидии с цельными из вишни; фрутомусс из голубики; фрутомусс из пространяются на тонконарезанные хрустящие
ном масле; пюре из цветной капусты SousVide; злаками; фрутомусс из апельсинов с цельными груши; фрутомусс из ежевики; фрутомусс из жи- ломтики из овощей, цельные и (или) нарезанные
конфи из свежих овощей; кукуруза SousVide; злаками; фрутомусс из брусники с цельными зла- молости; фрутомусс из ирги; фрутомусс из клуб- – чипсы (далее продукты или продукция), изго-
морковь и дайкон быстро маринованные; острый ками; фрутомусс из вишни с цельными злаками; ники (земляники); фрутомусс из крыжовника; товленные путем сушки с добавлением или без
чатни SousVide; маринованные овощи SousVide; фрутомусс из голубики с цельными злаками; фру- фрутомусс из малины; фрутомусс из облепихи; добавления специй, вкусовых ароматических до-
брокколи SousVide; овощи в SousVide; брюква с томусс из груши с цельными злаками; фрутомусс фрутомусс из сливы; фрутомусс из смородины; бавок, изготавливаемых в виде различных форм
имбирем и мускатным орехом в SousVide; репа из ежевики с цельными злаками; фрутомусс из фрутомусс из черники; фрутомусс из черешни; с ровной или рифлёной поверхностью, обезво-
с имбирем и мускатным орехом в SousVide; то- жимолости с цельными злаками; фрутомусс из фрутомусс из яблок; фрутомусс яблочно – акти- женные до влажности не более 15% и упакован-
пинамбур в медовой глазури; тыква SousVide; ирги с цельными злаками; фрутомусс из клубни- нидиевый; фрутомусс яблочно – апельсиновый; ные в потребительскую тару, предназначенные
цветная капуста SousVide; картофель sous vide в ки (земляники) с цельными злаками; фрутомусс фрутомусс яблочно – абрикосовый; фрутомусс для непосредственного употребления в пищу и
утином жире4; Артишоки sous vide; Зеленая фа- из крыжовника с цельными злаками; фрутомусс яблочно – брусничный; фрутомусс яблочно – ба- промышленную переработку. Продукция пред-
соль кассероле sous vide; краснокочанная капуста из малины с цельными злаками; фрутомусс из об- нановый; фрутомусс яблочно – вишневый; фруто- назначена для реализации в оптовой, розничной
и яблоки и sous vide; Кукуруза на початке; Свекла лепихи с цельными злаками; фрутомусс из сли- мусс яблочно – ежевичный; фрутомусс яблочно – торговой сети и в предприятиях общественного
в апельсиновом соке и нектаре агавы; Свежий зе- вы с цельными злаками; фрутомусс из черники жимолостный; фрутомусс яблочно – клубничный питания.
леный горошек; Морковь в глазури из кленового с цельными злаками; фрутомусс из черешни с (земляничный); фрутомусс яблочно – крыжовни-
сиропа и мятой; Молодой картофель с розмари- цельными злаками; фрутомусс из черной сморо- ковый; фрутомусс яблочно – калиновый; фруто- АССОРТИМЕНТ: чипсы из баклажа-
ном и чесноком; Ревень весенний кисло-сладкий; дины с цельными злаками; фрутомусс из яблок с мусс яблочно – малиновый; фрутомусс яблочно нов; чипсы из баклажанов с солью; чипсы из ба-
Спаржа SousVide. цельными злаками; фрутомусс яблочно – актини- – облепиховый; фрутомусс яблочно – сливовый; клажанов с перцем; чипсы из баклажанов с солью
Предприятие-изготовитель имеет право диевый с цельными злаками; фрутомусс яблочно фрутомусс яблочно – черничный; фрутомусс и перцем; чипсы из баклажанов с чесноком; чип-
сы из баклажанов с зеленью; чипсы из баклажа-
дополнять наименования продукции или заме- – апельсиновый с цельными злаками; фрутомусс яблочно – черносмородиновый; фрутомусс яблоч- нов с луком; чипсы из баклажанов пряные; чипсы
нять имена собственные своими фирменными яблочно – брусничный с цельными злаками; фру- но – черноплоднорябиновый; фрутомусс яблочно из баклажанов с имбирем; чипсы из баклажанов
или фантазийными названиями. томусс яблочно – банановый с цельными злака- – шиповниковый; фрутомусс грушево – крыжов- со вкусом зелени и сметаны; чипсы из баклажа-
никовый; фрутомусс грушево – облепиховый;
ми; фрутомусс яблочно – вишневый с цельными
Рекомендуемые сроки годности овощей, злаками; фрутомусс яблочно – ежевичный с цель- фрутомусс грушево – жимолостный; фрутомус нов со вкусом томата; чипсы из баклажанов со
изготовленных по технологии Су-Вид, упакован- ными злаками; фрутомусс яблочно – жимолост- грушево – актинидиевый; фрутомусс чернично – вкусом паприки; чипсы из баклажанов со вкусом
ных в вакуумные пакеты, при хранении в под- ный с цельными злаками; фрутомусс яблочно – малиновый; фрутомусс грушево – земляничный; бекона; чипсы из баклажанов со вкусом сыра;
вешенном состоянии, разложенных в один-два клубничный (земляничный) с цельными злаками; фрутомусс грушево – яблочный. чипсы из баклажанов со вкусом креветок чипсы
ряда или упакованных в транспортную упаковку фрутомусс яблочно – крыжовниковый с цельны- из дайкона; чипсы из дайкона с солью; чипсы из
при температуре хранения от 0°С до 6°С и отно- ми злаками; фрутомусс яблочно – клюквенный с Предприятие-изготовитель имеет право: дайкона с перцем; чипсы из дайкона с солью и
сительной влажности воздуха не выше 70-80 %: цельными злаками; фрутомусс яблочно – калино- дополнять наименование продукции фирменны- перцем; чипсы из дайкона с чесноком; чипсы из
не более 45 суток; вырабатываемых в барьерной вый с цельными злаками; фрутомуу яблочно – ли- ми или придуманными названиями. дайкона с зеленью; чипсы из дайкона с луком;
оболочке не более 60 суток. монный с цельными злаками; фрутомусс яблоч- Продукт рекомендуется хранить при тем- чипсы из дайкона пряные; чипсы из дайкона с им-
ТУ 10.39.25-723-37676459-2018 но – малиновый с цельными злаками; фрутомусс пературе от 2°С до 25°С в сухих, хорошо прове- бирем; чипсы из дайкона со вкусом зелени и сме-
ФРУТОМУССЫ яблочно – облепиховый с цельными злаками; триваемых помещениях, защищенных от попада- таны; чипсы из дайкона со вкусом томата; чипсы
ния прямых солнечных лучей и относительной из дайкона со вкусом паприки; чипсы из дайкона
Дата введения в действие 2017 год. Без фрутомусс яблочно – сливовый с цельными зла- влажности воздуха не более 75%: Рекомендуемые со вкусом бекона; чипсы из дайкона со вкусом
ками; фрутомусс яблочно – черничный с цельны-
ограничения срока действия. ми злаками; фрутомусс яблочно – черносмороди- сроки годности: стерилизованных в стеклянной сыра; чипсы из дайкона со вкусом креветок чип-
Настоящие технические условия распро- новый с цельными злаками; фрутомусс яблочно таре – не более 1года. Рекомендуемый срок год- сы из кабачков чипсы из кабачков с солью; чипсы
страняются на фрутомуссы, изготовленные из – шиповниковый с цельными злаками; фрутомусс ности после вскрытия упаковки при температуре из кабачков с перцем; чипсы из кабачков с солью
пюре свежих или замороженных фруктов с до- яблочно – черноплоднорябиновый с цельными от +4 до +6 °С не более 3 суток в пределах срока и перцем; чипсы из кабачков с чесноком; чипсы
бавлением или без добавления цельных зерен злаками; фрутомусс грушево – крыжовниковый с годности продукта с даты производства. Пред- из кабачков с зеленью; чипсы из кабачков с лу-
злаковых культур, сахара и других пищевкусовых цельными злаками; фрутомусс грушево – жимо- приятие-изготовитель может устанавливать иные ком; чипсы из кабачков пряные; чипсы из кабач-
добавок, фасованные в потребительскую тару и лостный с цельными злакми; фрутомусс груше- сроки годности продукции с момента окончания ков с имбирем; чипсы из кабачков со вкусом зеле-
стерилизованные (далее по тексту продукт или во – персиковый с цельными злаками; фрутомусс технологического процесса с учетом требований ни и сметаны; чипсы из кабачков со вкусом тома-
продукция). Фрутомуссы с цельными злаками грушево – облепиховый с цельными злаками; нормативных правовых актов в области безопас- та; чипсы из кабачков со вкусом паприки; чипсы
предназначены для непосредственного употре- фрутомус грушево – актинидиевый с цельными ности пищевой продукции, условий хранения, из кабачков со вкусом бекона; чипсы из кабачков
бления в пищу. Продукция предназначена для ре- злаками; фрутомусс чернично – малиновый с гарантирующих сохранность, качество и безопас- со вкусом сыра; чипсы из кабачков со вкусом кре-
ализации в розничной и оптовой торговой сети и цельными злаками; фрутомусс грушево – земля- ность продукции. веток чипсы из корня сельдерея; чипсы из корня
в предприятиях общественного питания, включая ничный с цельными злаками; фрутомусс груше- ТУ 10.31.13-675-37676459-2017 сельдерея с солью; чипсы из корня сельдерея с
все предприятия пищевой промышленности. во – яблочный с цельными злаками; фрутомусс ЧИПСЫ ОВОЩНЫЕ перцем; чипсы из корня сельдерея с солью и пер-
7 8
