Page 27 - ผลงานวิจัยนวัตกรรม-มก.

• มันเลือด • มันจาวมะพร้าว

19

ชื่อผลงานวิจัย

การอนุรักษ์และ

การขยายพันธุ์มันพื้นบ้าน
เพื่อเป็นแหล่งผลิตอาหารทดแทน

•เจ้าของผลงาน/สังกัด/ที่อยู่/หมายเลขโทรศัพท์/E-mail

รงรอง หอมหวล ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง ศูนย์วิจัย
และบริการวิชาการ คณะเกษตร ก�าแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ก�าแพงแสน
นครปฐม 73140 โทร. 034-315399, 083-315-5018 E-mail : rdirov@ku.ac.th
• ข้อมูลผลงานโดยสรุป . . . . .
ได้รวบรวมมันพื้นบ้านชนิดต่างๆ คือ มันนก มันด�า มันเลือด มันพร้าว
มันเสา มันอีมู่ มันจาวมะพร้าว และมันเทียน จ�านวน 8 ชนิด ไว้ในโรงเรือนเพาะช�า
ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง และคัดเลือกมันพื้นบ้านที่มีศักยภาพ คือ
มันเลือด และมันจาวมะพร้าว ศึกษาการขยายพันธุ์ด้วยวิธีปักช�าและเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
เพื่อน�าต้นที่ได้ไปปลูกเพื่ออนุรักษ์และใช้ประโยชน์ในด้านอาหาร

• การน�าไปใช้ประโยชน์ . . . . .

1. เพื่อการอนุรักษ์และเก็บรักษาพันธุกรรมในหลอดทดลอง
2. เพื่อขยายพันธุ์มันพื้นบ้านที่มีศักยภาพเพื่อเป็นแหล่งผลิตอาหารทดแทน

งานนิทรรศการด้านวิจัย 25
“บนเส้นทางสู่เกษตร 4.0”
งานเกษตรก�าแพงแสน ประจ�าปี พ.ศ. 2561