Page 2 - Modul 5
P. 2
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
terselesaikannya penyusunan Modul Zat Aditif pada Makanan untuk
peserta didik kelas VIII SMP/MTs semester ganjil. Modul ini disusun
berdasarkan Kurikulum 2013 yang membahas tentang materi Sistem
Pencernaan. Penyusunan modul ini diharapkan dapat membantu peserta
didik untuk meningkatkan keterampilan proses sainsnya.
Modul ini berbasis problem solving, merupakan modul sains yang
memuat kajian informasi mengenai masalah nyata dalam kehidupan
sehari-hari. Modul ini mengarahkan siswa berproses belajar Problem
Solving dengan tahapan- tahapannya, yaitu: (1) orientasi pada situasi
masalah, merumuskan hipotesis, (2) penyelidikan individual maupun
kelompok, (3) mengembangkan dan menyajikan hasil karya, (4) dan
\menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah. Keempat
langkah tersebut terakomodasi dalam Modul Zat Aditif pada Makanan
berbasis problem solving. Modul juga dilengkapi dengan LKPD, materi Zat
Aditif pada Makanan, informasi literasi, rangkuman, evaluasi, latihan dan
penugasan.
Kami berharap, semoga Modul Zat Aditif pada Makanan bermanfaat
bagi peserta didik dalam kegiatan belajar mengajar pada tingkat
SMP/MTs. Kami menyadari bahwa Modul Zat Aditif pada Makanan
berbasisi problem solving ini belum sempurna. Oleh karena itu, saran dan
kritik yang membangun sangat diharapkan demi penyempurnaan modul
ini selanjutnya.
Sumedang, September 2022
Penulis
i
