Page 300 - BUKU TEKS MPV PEMPROSESAN MAKANAN TINGKATAN 4 DAN 5
P. 300

Melakukan Inovasi Produk
                                                Pemprosesan Makanan





                                                                          Penambahbaikan
                               Projek Brief                             Model Produk Inovasi
                                                                        Pemprosesan Makanan



                         Komponen Projek Brief                        1.  Reka bentuk makanan
                                                                         (a)  Keseimbangan
                    1.  Tajuk                                            (b)  Bentuk
                                                                         (c)  Tekstur
                    2.  Gambaran keseluruhan                             (d)  Rasa

                    3.  Kriteria produk                                  (e)  Saiz

                    4.  Perancangan pengurusan projek                 2.  Pembungkusan

                    5.  Analisis kajian                               3.  Bahan

                    6.  Lakaran idea
                    7.  Model atau prototaip









                                                     Mempaten produk





                        Tujuan mempaten produk                           Melengkapkan borang paten
                                                                         dan cap dagangan




                                                 Agensi yang terlibat - MyIPO






















             294
   295   296   297   298   299   300   301   302   303   304   305