Page 346 - BUKU TEKS MPV PEMPROSESAN MAKANAN TINGKATAN 4 DAN 5

5. Pada pendapat anda, apakah kepentingan membuat kajian pasaran sebelum memulakan
sesuatu projek?

6. Jelaskan lima jenis saluran agihan dalam pemasaran.

7. Namakan bahagian maklumat berdasarkan rajah di bawah.

A

D

E

B

F
C

8. Bincangkan kelebihan pembungkusan vakum untuk membungkus produk keropok lekor. KBAT

9. Bagaimanakah teknik First In, First Out (FIFO) dapat membantu anda mengurangkan pembaziran KBAT
untuk produk yang ditinkan.

10. Pada pendapat anda, apakah strategi penentuan harga yang paling sesuai untuk produk karipap KBAT
sejuk beku yang telah anda hasilkan supaya dapat berdaya saing di pasaran? Bincangkan.

11. Berdasarkan soalan 10, bentukkan satu flyers atau pamphlet bersaiz A4 untuk tujuan promosi KBAT
karipap sejuk beku yang telah dihasilkan.

340