Page 6 - E-MODUL
P. 6
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Bekatul. ......................................................................... 7
Gambar 2 Ampas Kedelai. .......................................................... 10
Gambar 3 singkong yang dikupas kulitnya.................................... 11
Gambar 4 Daun Ubi Jalar. ........................................................... 13
Gambar 5 Teknik Pengolahan Makanan. ....................................... 15
Gambar 6 Kue Bangket Bekatul .................................................. 22
Gambar 7 Penyajian Jus Pepaya Nanas Bekatul ............................ 23
Gambar 8 Penyajian Biskuit Cokelat Bekatul ................................. 23
Gambar 9 tempe gembus yang sudah jadi ................................... 24
Gambar 10 Nugget ampas kedelai setelah digoreng dan disajikan. .. 25
Gambar 11 Keripik ampas kedelai setelah digoreng. ....................... 26
Gambar 12 Tumis Kulit Singkong Pedas setelah Matang. ............... 26
Gambar 13 Sambal Glandir Asam. ................................................ 27
Gambar 14 Penyajian Sayur Bening daun Ubi Jalar ....................... 28
Gambar 15 Pengemasan berbahan plastik. .................................... 30
iv iv iv
