Page 45 - Signavio-Kochbuch-DE
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a s s e r m
                       e l o n e n s a l a t
      W















                                                                                                                                    ca. 3-4 cm
                                                                                                                                    dicke Stücke



                          rote Zwiebeln                                Limetten                                         das rote
                          in sehr dünne         Zwiebeln in          ausdrücken           Wassermelonen-             Fruchtfleisch in          Fetakäse in
                                                 eine kleine
                                                                                                                                                Würfel
                            Scheiben           Schüssel geben        und darüber           kerne entfernen          dreieckiger Form          schneiden
            Hunger auf      schneiden                                   geben                                       herausschneiden
          Wassermelonen-
         salat mit Fetakäse



                                                                                                                                                Tipp:
                                                                                                                                                am besten mit der Hand,
                                                                                                                                                da sonst der Fetakäse
                                                                                                                                                zerbricht


              Fetakäse zusammen          Petersilien- und           Zwiebeln            Oliven und            mit frisch
               mit Wassermelone            Minzblätter              mit Saft             Olivenöl           gemahlenem          Salat vorsichtig
              in eine breite flache         dazugeben               dazugeben            dazugeben           Pfeffer würzen        durchmischen
                Schüssel geben                                                                                                                   Guten Appetit!




















                                                                                                                                                                    45
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