Page 24 - E-Book
P. 24
21
2.2 ล าต้น
ล าต้น (stem) เป็นโครงสร้างของพืชที่เจริญถัดขึ้นมา จากราก
แบ่งได้เป็น 2 ประเภทตามต าแหน่งที่อยู่คือ
2.2.1 ล าต้นเหนือดิน (aerial stem) เช่น ตะเคียน สัก ผักบุ้ง ต าลึง ชบา เป็นต้น
2.2.2 ล าต้นใต้ดิน (underground stem) เชน หอม กระเทียม ขมิ้น ขิง ข่า ว่านสี่
่
ทิศ แห้ว เผือก มันฝรั่ง เป็นต้น
ล าต้น มีข้อปล้อง บริเวณข้อจะมีใบ ที่ซอกใบมีตา ล าต้นท าหน้าที่ ชูกิ่ง ใบ ดอก
ผล และท าหน้าที่ล าเลียงอาหาร ธาตุอาหาร และน้ าระหว่างใบกับราก
ล าต้นบางชนิดมีหน้าที่สะสมอาหาร เช่น พืชที่มี ล าต้นใต้ดิน ล าต้นของพืช
ประกอบด้วยเนื้อเยื่อล าเลียงเป็น ส่วนใหญ่ ซึ่งมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด คือ
