Page 25 - E-Book
P. 25
22
2.2 ล าต้น
เนื้อเยื่อล าเลียงน้ า – เกลือแร่หรือไซเล็ม
ไซเล็ม (xylem) เนื้อเยื่อไซเล็ม ท าหน้าที่ล าเลียงน้ าและแร่ธาตุขึ้นสู่ล าต้น ไซเล็ม
ประกอบด้วยเซลล์ซึ่งมีลักษณะเป็นท่อยาว เป็นเซลล์ที่ไม่มีชีวิต เรียกว่า เวสเซล ต้นไม้ที่แก่
แล้ว ไซเล็มจะตายไป เวสเซล จะเป็นส่วนตรงกลางของล าต้นและเป็นส่วนแก่นไม้
เนื้อเยื่อล าเลียงอาหารหรือโฟลเอ็ม
โฟลเอ็ม (phloem) เป็นเนื้อเยื่อท าหน้าที่ล าเลียงอาหารที่ใบสร้างขึ้นไปยังส่วนต่าง ๆ ของ
พืชที่ต้องการอาหาร เช่น ล าต้น ใบ ราก ที่มีการสะสมอาหาร เนื้อเยื่อโฟลเอ็มประกอบด้วย
เซลล์ที่มีลักษณะเป็นท่อยาว ด้านข้าง เรียกว่า ซีฟทิวบ์ ซีฟทิวบ์ช่วยท าหน้าที่ล าเลียง
อาหาร
