Page 130 - PENGURUSAN DIRI Ting 1 KSSMPK KS
P. 130
RUMUSAN
Peralatan dapur seperti
peralatan memasak, Kita perlu mengambil
menghidang dan berteknologi hidangan yang seimbang
tinggi mestilah digunakan untuk mendapatkan
dengan cara yang betul. kesihatan yang baik.
Menyedia dan
Menyaji/
Mengepek Makanan
Hiasan makanan merupakan
persembahan pada makanan
bagi menambah selera Makanan untuk dijual mesti
mengikut kesesuaian. dipek dengan menggunakan
sukatan, pengiraan kos dan
cara pemasaran yang betul.
119
