Page 126 - PENGURUSAN DIRI Ting 1 KSSMPK KS

MENYUKAT ATAU MENIMBANG BAHAN JUALAN MAKANAN

Dalam projek jualan hasil masakan, berat di dalam pek haruslah tepat dan
betul. Oleh yang demikian, kita perlu menimbang menggunakan penimbang
jarum atau penimbang elektronik. Ukuran matrik yang digunakan ialah gram (g)
atau kilogram (kg) bagi pepejal manakala liter (l) atau mililiter (ml) bagi cecair.

Penimbang unit gram (g) Penimbang unit kilogram (kg)

Penyukat unit mililiter (ml) Penimbang digital unit kilogram (kg)

Murid melakukan simulasi menimbang hasil jualan mengikut sukatan
yang betul ke dalam pek.

• Guru membimbing murid cara menyukat atau menimbang bahan makanan 4.4.3
NOTA menggunakan penimbang jarum dan penimbang elektronik sebelum mengepek. 115
GURU