Page 68 - Bahasa_Melayu_Tingkatan_4

Terbaik dari Kolam

1. Baca, kenal pasti, dan jelaskan maklumat tersurat dan tersirat
berdasarkan bahan.
2. Bincangkan potensi penternakan udang harimau pada masa hadapan.
3. Terokai maklumat tentang jenis-jenis udang yang lain.

Mengintai Habitat

Udang Harimau

Oleh: Zahid bin Ithnain
TEMA 4 Udang ialah sumber Omega-3 yang kaya dengan protein TEMA 4

namun kurang kandungan lemak dan kalori. Terdapat
pelbagai jenis udang air masin dan air tawar yang
kian menjadi pilihan penternak udang. Antara
Menjulang Harapan di Bumi Bertuah ialah udang galah, udang putih, udang kara, Menjulang Harapan di Bumi Bertuah
spesies udang yang mulai mendapat perhatian
masyarakat dan diternak secara besar-besaran

dan udang harimau. Udang harimau atau
nama saintifiknya Penaeus monodon
merupakan spesies udang yang semakin
banyak diternak di Malaysia. Spesies
udang harimau mendapat permintaan
yang tinggi terutamanya pada musim
perayaan Tahun Baharu Cina dan Krismas.

Udang harimau memerlukan sumber
air payau masin sebagai habitatnya. Biasanya,
penternak akan membina kolam berhampiran
sungai dan laut untuk mendapatkan sumber air
payau masin. Parameter indeks kualiti air akan
ditentukan seminggu sekali untuk memastikan
keadaan fizikal air kolam seperti suhu, pH, oksigen
terlarut, dan kadar kemasinan sesuai untuk tumbesaran
udang. Selain itu, keadaan fizikal kolam perlu dipastikan
tidak mengandungi plankton yang boleh menyebabkan
gangguan kepada pembesaran udang harimau.
Ancaman utama bagi hidupan akuatik ini ialah penyakit
yang berpunca daripada benih dan kawalan air. Selain itu
juga, musuh lain yang turut menjadi ancaman kepada
udang harimau ialah memerang, ketam, dan burung
yang membawa kuman penyakit kepada udang.
Simptom udang yang sakit dapat dikesan jika udang

46 47