Page 14 - FRESHLETTER_MARCH_GR

12 FRESHLETTER

«Η ΒΟΙΩΤΙΑ ΔΕΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΙ ΠΡΟΣ

ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΡΓΑΤΕΣ ΓΗΣ»

Αλώβητο έχει βγει μέχρι στιγμής το κρεμμύδι από τη μάχη με
τον κορονοϊό, καθώς τόσο οι πωλήσεις του όσο και οι τιμές του
έχουν αυξηθεί σημαντικά το τελευταίο διάστημα, ενώ ομαλά
εξελίσσονται και οι συναλλαγές της πλειοψηφίας των διακινητών.
Ο κος. Γιάννης Μάντζαρης, Ιδιοκτήτης της εταιρείας Αγροδίκτυο
μας μιλά για τις εισαγωγές στην εγχώρια αγορά και τη νέα σεζόν
στη Βοιωτία.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΑΝΤΖΑΡΗΣ άριο και η πλειοψηφία των εισαγόμενων φηκαν φέτος λόγω των βροχοπτώσεων η

κρεμμυδιών την τρέχουσα εβδομάδα έρ- ποιότητα των προϊόντων μας θα είναι αρ-
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ χονται από την Ολλανδία όσον αφορά τις κετά καλή.
ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΑΓΡΟΔΙΚΤΥΟ κόκκινες ποικιλίες και τη Γαλλία, την Ισπα-

νία και την Αυστρία όσον αφορά τα ξαν- Ένα βασικό πρόβλημα των ευρωπα-
θά κρεμμύδια. Ωστόσο, το πρόβλημα που ϊκών κρατών το τελευταίο διάστημα
αντιμετωπίζουμε στη δεδομένη φάση είναι είναι η έλλειψη των εργατών γης.
οι καθυστερήσεις στις αφίξεις των ποσο- Πιστεύετε ότι θα έρθετε αντιμέτωποι
τήτων στη χώρα μας από τις προαναφερ- με αυτό το θέμα όταν θα ξεκινήσει η
Κύριε Μάντζαρη, αρχικά δώστε μας θείσες χώρες, λόγω του μειωμένου αριθ- συγκομιδή στην περιοχή σας;
μια εικόνα της εγχώριας αγοράς μού φορτηγών στην Ευρώπη. Με εξαίρεση Κοιτάξτε, μέχρι στιγμής δεν υπάρχει
κρεμμυδιού. αυτές τις καθυστερήσεις, οι εισαγωγές προβληματισμός όσον αφορά τους εργά-
Η κατανάλωση του κρεμμυδιού έχει κυλούν ομαλά, χωρίς προβλήματα και μέ- τες γης τουλάχιστον στην περιοχή μας. Κι
ανέβει στα ύψη τις τελευταίες εβδομά- χρι το Πάσχα αναμένουμε και τις αιγυπτια- αυτό γιατί οι τελευταίοι στη Βοιωτία συμ-
δες, καθώς το προϊόν αποθηκεύεται και κές ποσότητες. μορφώνονται με τους γενικούς κανόνες,
η πλειοψηφία των εγχώριων καταναλω- είναι αρκετό καιρό στην περιοχή μας και
τών αγοράζει πλέον μεγάλες ποσότητες Σε τι επίπεδα διαμορφώνονται οι τι- δεν μπορούν να μετακινηθούν. Κατά συ-
σε εβδομαδιαία βάση. Πέρα από το γεγο- μές του προϊόντος; νέπεια, εκτιμώ ότι δεν θα αντιμετωπίσου-
νός ότι είναι προϊόν που διατηρείται για με- Οι τιμές των κρεμμυδιών καταγρά- με αυτό το πρόβλημα που αυτή τη στιγμή
γάλο χρονικό διάστημα στο ράφι, αποτελεί φουν μια άνοδο της τάξεως του 15-20%, παίρνει μεγάλες διαστάσεις σε ευρωπαϊ-
και κύριο συστατικό πολλών μαγειρικών σε σύγκριση με τον Φεβρουάριο και οι τι- κό επίπεδο.
συνταγών για τη νοικοκυρά, η οποία πλέ- μές άφιξης στη χώρα μας διαμορφώνο-
ον μαγειρεύει ως επί το πλείστον στο σπί- νται στα 0,40-0,42 ευρώ/κιλό για τα ξαν- Κλείνοντας, θα μας πείτε εάν αντιμε-
τι. Τα δύο αυτά θα λέγαμε «προνόμια» του θά κρεμμύδια και στα 0,55 ευρώ/κιλό για τωπίζετε ιδιαίτερα προβλήματα στις
κρεμμυδιού έχουν οδηγήσει στην αύξηση τα κόκκινα. πληρωμές σας, λόγω της πανδημίας;
των πωλήσεών του εν μέσω κορονοϊού. Ναι, υπάρχει ένα θέμα με τις επιταγές
Σχετικά με την εγχώρια παραγωγή, αλλά αποκλειστικά όσον αφορά τον τομέα
Διανύουμε ωστόσο μια περίοδο κατά πότε θα έχουμε τις πρώτες ποσότη- της εστίασης (π.χ τα ξενοδοχεία). Οι εμπο-
την οποία οι εγχώριες ποσότητες εί- τες; ρικές μας συναλλαγές με τις αλυσίδες Σ/Μ
ναι περιορισμένες και κυριαρχούν οι Τις δύο πρώτες εβδομάδες του Απριλί- κυλούν χωρίς δυσκολίες προς το παρόν.
εισαγωγές κρεμμυδιού στην ελληνι- ου θα έχουμε μικρές ποσότητες από την Είναι μακρύς ο δρόμος και τα πράγματα
κή αγορά. Υπάρχουν προβλήματα στις περιοχή της Λακωνίας και της Θήβας, ενώ αλλάζουν μέρα με τη μέρα. Ας ελπίσουμε
εισαγωγές από την Ευρώπη; η κύρια παραγωγή των περιοχών αυτών το καλό σενάριο που επικρατεί μέχρι στιγ-
Όντως την τρέχουσα περίοδο ο κλάδος αναμένεται γύρω στις 20 Απριλίου. Η καλ- μής στη χώρα μας να συνεχίσει την ομαλή
επικεντρώνεται στις εισαγωγές κρεμμυ- λιέργεια στην περιοχή μας είναι αυξημέ- πορεία του και η οικονομία μας να πληγεί
διού από τις ευρωπαϊκές αγορές. Οι εισα- νη κατά 10-15%,σ ε σύγκριση με πέρυσι όσο το δυνατό λιγότερο από τις τρέχουσες
γωγές έχουν ξεκινήσει από τον Φεβρου- και παρά τις βακτηριώσεις που καταγρά- εξελίξεις.

ΜΑΡΤΙΟΣ 2020