Page 20 - แมลงกินได้ (Edible insects)
P. 20
แมลงกินได้
7. กลุ่มด้วง (Coleoptera)
7.3 กุดจี่ (Cockchafer)
ลักษณะ : ส่วนหัวมีขนาดเล็กที่สุด มีลักษณะครึ่งวงกลม
และค่อนข้างแบน มีปากเป็นแบบปากกัด มีหนวดรูปใบไม้ 2
อัน โดยส่วนปลายของปล้องหนวดจะแผ่แบนออกคล้ายรูป
ใบไม้ ส่วนอกมีขนาดใหญ่กว่าส่วนหัว แต่เล็กกว่าส่วนท้อง
ส่วนท้องมีขนาดใหญ่ที่สุด ด้านบนปกคลุมด้วยแผ่นปีก
ถิ่นที่อยู่อาศัย : มูลสัตว์
การประกอบอาหาร : คั่ว ทอด น้ าพริก แกง
Paragymnopleurus aethiops Sharp.
ที่มา ; https://siamroommate.com/กุดจี่หม่น/
