Page 15 - Penerbitan Buku_22112020

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi

SAMBALICIOUS

AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB (K07SPK18F002)
MUHAMMAD IZZAT BIN MAHAMUD (K07SPK18F016)
ABDUL MU’IZ BIN ABDUL HAMID (K07SPK18F001)
PENSYARAH PEMBIMBING:
RAHANITA BINTI ABD RAHMAN

IMPAK
PENERANGAN PRODUK (Kos/Masa/Pengurusan Bahan/Faedah Yang Berkaitan)

• HASIL
SAMBALICIOUS adalah sambal tumis yang telah diadun SAMBALICIOUS bebas dari bahan pengawet, perisa dan pewarna. Pro-
menjadi serbuk (premix), hanya tambahkan 2 – 3 sudu be- duk-produk ini sesuai untuk semua golongan. Hasil produk yang telah diinovasi
amat sedap dimakan dan berkhasiat kerana kandungan sayuran yang terkand-
sar air dan 1 sudu minyak (ikut kepekatan sendiri). ung di dalamnya.

KONDISI BAHAN INOVASI
SAMBALICIOUS sangat sedap dan berkhasiat kerana di • Setelah beberapa kajian dan penyelidikan dibuat dan dibaca, bahan utama iaitu
di dalamnya terdapat sayuran - lobak merah dan seleri sayuran lobak merah dan seleri yang digunakan dalam SAMBALICIOUS san-
yang sangat kaya dengan serat dan makanan untuk diet gat berkhasiat dan dapat mengurangkan risiko beberapa penyakit.
dan yang pentingkan kesihatan. • PENJIMATAN MASA
Penjimatan kos amat ketara kerana kaedah penyediaannya amat mudah.
SAMBALICIOUS diinovasi menjadi serbuk dengan tu-
PENJIMATAN KOS
juan memberikan kemudahan kepada pengguna untuk • Penetapan harga adalah berpatutan jika dibandingkan dengan produk pesaing
menikmati pada bila-bila masa (anytime) dan dimana sa- yang lain ( pes sambal ). Pes sambal tidak tahan lama jika tidak disimpan di
haja (anywhere) - “ cepat dimasak, sedap dan berkhasiat ” dalam peti sejuk dan menjadi masalah kepada pengguna dan tidak terbeban.

PENINGKATAN PRODUKTIVITI
SAMBALICIOUS boleh divariasikan mengikut citarasa • Dijangka akan berlaku peningkatan dalam pengeluaran kerana hasil penyelidi-
pengguna selain sambal tumis (pes mee goreng, pes mee kan mendapati ada permintaan dan penawaran di sekitar Sik berdasarkan
bandung, rendang, toping pizza dan filing sandwich) den- KUMPULAN SASARAN.

gan tawaran harga yang berpatutan. • PENJANAAN PENDAPATAN
Membuka peluang sebagai agen pembekal kepada pelajar dan komuniti se-
SAMBALICIOUS merupakan satu inovasi yang terkini (be- tempat yang berminat.

lum ada di pasaran Malaysia) pada masa kini. • MESRA ALAM

• MESRA PENGGUNA
OBJEKTIF GAMBAR INOVASI
Objektif utama inovasi ialah:
• Masyarakat sekarang terlalu sibuk
dan tiada masa untuk menyediakan
makanan berkhasiat
• Pengguna sentiasa tercari-cari suatu
produk yang sedap, berkhasiat dan mu-
dah untuk disediakan
• Pelajar-pelajar IPT / sekolah yang ting-
gal di asrama yang mempunyai masa-
lah kewangan
• Pengguna yang mementingkan kesi-
hatan, diet seimbang dan yang berpen-
yakit

Kolej Komuniti Sik 15