Page 20 - EBOOK NUTRISI SAINS TINGKATAN 2

Pencernaan makanan

Proses penguraian makanan yang

kompleks dan besar kepada molekul-
molekul yang lebih kecil, ringkas dan

boleh larut supaya dapat diserap ke
dalam sel-sel badan

Enzim ialah bahan di Proses pemecahan
makanan yang dimakan
dalam badan yang kepada cebisan-cebisan

menggalakkan tindak kecil di dalam mulut
dengan bantuan gigi, lidah
balas kimia dalam dan air liur
sistem pencernaan Fizikal

Melibatkan peristalsis

Tidak melibatkan enzim
Pencernaan

Proses penguraian
 Berlaku makanan daripada
pemecahan molekul-molekul

makanan kompleks kepada
 Berlaku di Kimia molekul-molekul ringkas
dengan bantuan enzim
dalam salur
pencernaan

Berlaku di dalam mulut,
perut, duodenum dan usus