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HÔTELLERIE

    The Peninsula Paris

          Fastueux Palace et grand nom

    Vous connaissez le légendaire hôtel The                                notre XXIème siècle. Les
    Peninsula de Hong Kong. Eh bien, le voici
    en Europe, à Paris exactement. Un établisse-                           portes monumentales
    ment de même nom, même groupe et même
    excellence s’est ouvert le 1er août, avenue                            franchies, le passé et le
    Kleber, tout près de l’Arc de Triomphe. Six
    années de travaux pour restaurer le magni-                             présent se conjuguent.
    fique et historique bâtiment de l’ancien hôtel
    Majestic, devenu centre international de                               Hauts plafonds, marbre,
    conférences.
                                                                           lustre somptueux, mobi-
    Restaurer et beaucoup plus ! Grâce à l’archi-
    tecte Richard Martinet et à la fine fleur des                          lier contemporain… Et
    artisans de France, sa splendeur Belle Époque
    est retrouvée, les décors haussmanniens et                             les chambres? Décorées
    néoclassiques remis en lumière, la façade de
    pierre blonde amoureusement recomposée…         Mr Nicolas Béliard,    par le designer Henry
    bien que sa vaste verrière la projette dans     Directeur de l’Hôtel   Lueng de Hong-Kong,
                                                    The Peninsula, Paris.  elles sont 200 dont 34

                                                    suites, certaines avec jardin privatif sur les

                                                    toits. Ici, la vue embrasse tout Paris. Sur les

                                                    toits également, l’un des six restaurants et

                                                    bars. Menus gastronomiques – il va sans dire –

                                                    dans un décor qui rend hommage à

                                                    Nungesser et Coli, deux aviateurs qui vou-

                                                    laient traverser l’Atlantique d’est en ouest

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