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HÔTELLERIE
The Peninsula Paris
Fastueux Palace et grand nom
Vous connaissez le légendaire hôtel The notre XXIème siècle. Les
Peninsula de Hong Kong. Eh bien, le voici
en Europe, à Paris exactement. Un établisse- portes monumentales
ment de même nom, même groupe et même
excellence s’est ouvert le 1er août, avenue franchies, le passé et le
Kleber, tout près de l’Arc de Triomphe. Six
années de travaux pour restaurer le magni- présent se conjuguent.
fique et historique bâtiment de l’ancien hôtel
Majestic, devenu centre international de Hauts plafonds, marbre,
conférences.
lustre somptueux, mobi-
Restaurer et beaucoup plus ! Grâce à l’archi-
tecte Richard Martinet et à la fine fleur des lier contemporain… Et
artisans de France, sa splendeur Belle Époque
est retrouvée, les décors haussmanniens et les chambres? Décorées
néoclassiques remis en lumière, la façade de
pierre blonde amoureusement recomposée… Mr Nicolas Béliard, par le designer Henry
bien que sa vaste verrière la projette dans Directeur de l’Hôtel Lueng de Hong-Kong,
The Peninsula, Paris. elles sont 200 dont 34
suites, certaines avec jardin privatif sur les
toits. Ici, la vue embrasse tout Paris. Sur les
toits également, l’un des six restaurants et
bars. Menus gastronomiques – il va sans dire –
dans un décor qui rend hommage à
Nungesser et Coli, deux aviateurs qui vou-
laient traverser l’Atlantique d’est en ouest
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