Page 117 - mein ZauberTopf 05/2017

Sahne in ein hohes Gefäß geben und mit
Beerentiramisu 1| dem Handrührer bis zur gewünschten
im Glas Festigkeit schlagen.
00 20
ZUTATEN FÜR 4 Gläser à 200 ml std : min Quark, Milch, Vanillezucker, Vanillemark 1
2| und 1 Spritzer Zitronensaft in den Ω
« « 150 g Sahne geben und 12 Sek. | Stufe 3 mischen. Sahne
« « 200 g Quark dazugeben (Bild 1) und 5 Sek. | Stufe 2 unter-
« « 10 g Milch heben, umfüllen und Ω spülen.
« « 2 EL selbst gemachter Vanillezucker
« « Mark von ½ Vanilleschote Beeren, einige Spritzer Zitronensaft und
« « Zitronensaft 3| Zucker in den Ω geben und 10 Sek. |
« « 100 g Brombeeren Stufe 7 zerkleinern (Bild 2).
« « 100 g Himbeeren 2
« « 90 g Johannisbeeren Granola mit einem Löffel gleichmäßig auf
« « 20 g Zucker 4| 4 Schraubgläser verteilen. Quarkmasse
« « 200 g hausgemachtes Granola daraufgeben, glatt streichen und die Beeren-
(siehe Rezept S. 123) masse darüber verteilen. Ggf. mit Zitronen-
« « nach Belieben einige Blättchen melisse garnieren und die Gläser verschließen.
Zitronenmelisse zum Garnieren
PRO GLAS: 513 KCAL | 11 G E | 31 G F | 51 G KH

5 2017 MEIN ZAUBERTOPF 117