Page 103 - E - Modul Sistem Pencernaan by Farah Fatimatuzzahro'

B. Ileum E. Duktus sistik

C. Pankreas

15. Pada uji coba zat gizi berbagai bahan makanan, betadine digunakan sebagai alternatif

yang paling sederhana untuk mengetahui ada tidaknya kandungan karbohidrat pada
bahan makanan. Hal ini dikarenakan betadine memiliki kandungan ...

A. Asam untuk menurunkan pH suatu makanan

B. Iodin yang dapat bereaksi dengan amilum
C. Basa untuk menurunkan pH suatu makanan

D. Zat besi untuk bereraksi dengan amilum
E. Magnesium untuk menetralkan pH suatu makanan

II . Uraian
Ja wablah pertanyaan berikut dengan benar.

1. Kebutuhan energi setiap orang sangat bermacam – macam. Energi diperoleh dari zat makanan

yang telah diserap oleh tubuh. Dari berbagai zat makanan, yaitu terdapat karbohidrat, protein,
lemak, vitamin, mineral dan air, zat manakah yang menurut Anda paling penting untuk tubuh?

Uraikan penjelasan kalian.

2. Asam amino dibedakan menjadi tiga golongan. Yaitu asam amino esensial, asam amino

semiesensial dan asam amino nonesensial. Jelaskan apa yang dimaksud dengan ketiga
golongan asam amino tersebut dan berikan contohnya!

3. Proses dasar pencernaan manusia melalui lima tahapan, yakni ingesti, propulsi, digesti,
absorpsi dan defekasi. Apa yang dimaksud dengan digesti dan absorpsi? Jelaskan!

4. Inas merupakan salah satu kids zaman now yang sangat memperhatikan penampilannya. Sudah
satu minggu Inas menjalani diet, namun sekarang ia menderita diare, tubuh lemas dan masalah

pencernaan lainnya. Menurut kalian, mengapa Inas dapat mengalami hal seperti ini? Dan
bagaimanakah tindakan yang harus dilakukan oleh Inas?

5. Pak Joko mengalami kecelakaan sepeda motor saat pulang dari kantor. Hal ini menyebabkan

organ dalamnya mengalami luka termausk orgarn pencernaannya. Ketika diberi makan dari

102 | E – M O D U L S I S T E M P E N C E R N A A N X I - M I P A