Page 108 - E - Modul Sistem Pencernaan by Farah Fatimatuzzahro'
P. 108
mengandung zat gizi karbohidrat, lemak, protein,
vitamin, mineral, serat nabati dan air
8. C Vitamin merupakan salah satu zat gizi yang tidak
mengalami proses pencernaan. Sedangkan lemak,
karbohidrat, amilum dan protein akan pecah menjadi
molekul sederhana dan mengalami proses pencernaan.
9. A Air merupakan salah satu zat makanan yang tidak
menghasilkan energi tetapi berfungsi sebagai bahan
pelarut dalam metabolisme tubuh. Selain itu, air juga
berfungsi sebagai penjaga stabilitas tubuh dan
mengangkut zat dari sel ke sel lainnya atau dari jaringan
satu ke jaringan yang lain.
10. B Berdasarkan asalnya, bahan makanan yang
mengandung lemak dapat dibedakan menjadi dua, yaitu
lemak nabati dan lemak hewani. Lemak nabati
merupakan lemak yang dapat dihasilkan dari tumbuhan,
sedangkan lemak hewani merupakan lemak yang dapat
9
dihasilkan dari hewan.
107 | E – M O D U L S I S T E M P E N C E R N A A N X I - M I P A
