Page 18 - PRD 256
P. 18
การเลือกรับประทานอาหารมีส่วนส�าคัญ
ส�าหรับร่างกายของเราอย่างมาก เหมือนดังค�ากล่าว
ที่ว่า You are what you eat เมื่อรับประทาน
สิ่งที่ดีเข้าไป ร่างกายก็จะดีตามไปด้วย แต่หาก
รับประทานอาหารประเภท junk food หรือ
อาหารประเภทสะดวกซื้อมากเกินไปร่างกายก็จะ
เสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร ดังนั้นต้องรับประทาน
อาหารให้ครบหลัก 5 หมู่คือ 1. หมู่โปรตีน ได้แก่
ไข่ นม เป็นแหล่งของโปรตีน เกลือแร่ และ
วิตามิน 2. หมู่แป้งและน�้าตาล ได้แก่ ข้าว น�้าตาล
เผือก มัน ข้าวโพด 3. หมู่ผัก ได้แก่ พืชผักกินใบ
มีเกลือแร่และวิตามิน 4. หมู่ผลไม้ ได้แก่ ผลไม้
หลากหลายชนิด ให้เกลือแร่และวิตามิน 5. ไขมัน
ได้แก่ ไขมันจากสัตว์และพืช
14 PRD Magazine
