Page 12 - E magazine 879
P. 12
LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE
ส�รเร่งเนื้อแดงในหมูมะกัน..
ไทยอย่�ยอมเปิดรับระเบิดเวล�ทำ�ล�ยสุขภ�พคนไทย
สำ�นักง�นผู้แทนก�รค�สหรัฐ (USTR) เปิดเผยร�ยง�น รุกหนัก โดยอ้างถึงปี 2562 ที่ไทยและสหรัฐฯ มีข้อตกลงร่วมกันใน
้
ื
ื
้
ู
้
ประเมินก�รกีดกันท�งก�รค�กับประเทศค่ค� ประจำ�ปี 2564 การทบทวนการจัดการเร่องเกณฑ์การใช้สารเร่งเน้อแดง แม้ว่า
(2021 National Trade Estimate Report on FOREIGN กระบวนการจะขาดความต่อเนื่อง จนถึงเดือนตุลาคม 2563 ที่อดีต
ั
ั
่
ั
ื
่
้
TRADE BARRIERS) หนึงในนนคอ ประเทศไทย ทีสหรฐ ประธานาธิบดี โดนัลด์ทรมป์ ได้เพิกถอนสิทธิพิเศษทางภาษีศุลกากร
ี
ระบุว�มีร�ยก�รที่เข้�ข่�ยก�รกีดกันท�งก�รค้� โดยยก หรือ CGP กับไทย ในฐานะประเทศท่ได้เปรียบดุลการค้าจากสหรัฐฯ
่
โดยอ้างเร่องการกีดกันหมูสหรัฐเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการ
ื
้
ประเด็นไทยผูกพันอัตร�ภ�ษีกับองค์ก�รก�รค�โลก (WTO) ตัดสินใจในครั้งนี้
้
่
ี
ู
่
ึ
ิ
ุ
่
ท่ 75.2% ซงสงกว�ค่�เฉลยที 27.9% ซงกล่มสนค�ที่มี การใช้เรองการตัดสิทธิ GSP เป็นเคร่องมือกดดันไทย
ี
่
ี
่
ื
่
ื
ี
อัตร�สูงน้ ถือเป็นก�รขัดขว�งก�รเข�ถึงตล�ดของสินค� อย่างหนักในคร้งนั้น ไม่ทาให้ไทยหว่นวิตก รัฐบาลยังคงเดินหน้า
้
้
ั
ั
ำ
สหรัฐหล�ยร�ยก�ร คัดค้าน ด้วยเหตุผลการปกป้องคนไทยทุกคนจากพิษภัยของสารเร่ง
เนื้อแดง ตราบใดที่ไทยกับสหรัฐฯ ยังมีการเลี้ยงหมูที่แตกต่าง วันนี้
นอกจากนี้ ยังระบุถึงการห้ามนำาเข้า จำาหน่าย และมีปนเปื้อน สหรัฐฯยังใช้สารปรับสภาพซาก คือ สารเร่งเน้อแดง-แร็กโตพามีน
ื
ในอาหาร จาก 3 สารเคมี พาราควอต คลอร์ไพริฟอส และ (Ractopamine) ได้อย่างปกติ ในขณะที่ไทยถือว่าสารนี้เป็นสารต้อง
ไกลโฟเซตท่กาหนดให้เป็นบัญชีสารพิษอันตราย ซึ่งจะส่งผลต่อการนำา ห้ามตามกฎหมาย 2 ฉบับ ทั้งประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
ำ
ี
ี
เข้าสินค้าเกษตรจากสหรัฐ, การห้ามนำาเข้าเนื้อสุกรจากต่างประเทศ ท่ห้ามใช้สารเร่งเน้อแดงเป็นส่วนผสมในการผลิตอาหารสัตว์ พ.ศ.
ื
ุ
ิ
ี
ื
ั
ี
้
้
่
ท่อนญาตใหมีการใช้สารเรงเนือแดงอย่างสหรฐ, การปกป้องทรพย์สน 2545 และประกาศกระทรวงสาธารณสุข เร่องมาตรฐานอาหารท่มี
ั
ี
ุ
ี
ทางปัญญาท่ไทยยังอยู่ในกลุ่มประเทศท่ต้องจับตามมอง (Watch List การปนเปื้อนสารเคมีกล่มเบต้าอะโกนิสต์ พ.ศ.2546 กลายเป็นข้อ
in the Special 301 Report) และยังอ้างความเป็นห่วงในกฎหมาย กำาหนดที่ไม่สอดคล้องกัน
หลายฉบับของไทยที่เป็นอุปสรรคการค้า ดังนั้น การผลักดันหมูที่มีสารเร่งเข้ามาในไทย จึงเป็นเรื่องที่
หัวข้อท่น่าติดตามและเรียกว่าเป็นมหากาพระหว่างสหรัฐฯ ยอมรับไม่ได้ ทั้งในแง่กฎหมาย และสุขภาพของคนไทย รัฐบาลไทย
ี
ี
กับไทย หนีไม่พ้นเร่อง “ห้ามนำาเข้าหมูสหรัฐท่มีสารเร่งเนื้อแดง” ต้องยืนหยัดปกป้องคนไทย ต้องไม่ยอมให้เนื้อหมูสหรัฐเข้ามาขาย
ื
ื
ซึ่งรายงานฉบับดังกล่าว ระบุไว้ว่า ไทยมีการเข้มงวดการนำาเข้าเนื้อ ปะปนกับหมูไทย ท่ขึ้นชื่อในเร่องอาหารปลอดภัยท่สุดในภูมิภาคและ
ี
ี
สุกร นับตั้งแต่ปี 2555 หลังจากท่หน่วยงานมาตรฐานอาหารระหว่าง ในระดับโลก จากผลผลิตหมูคุณภาพดี สะอาด ปลอดภัย ปลอดโรค
ี
ี
ประเทศ หรือ โคเด็กซ์ (CODEX) กำาหนดมาตรฐานห้ามใช้สารเร่ง โดยเฉพาะ ASF ซึ่งเป็นโรคสาคัญในหมู ท่ไทยยังคงเป็นประเทศ
ำ
ี
เนื้อแดงในหมู โดยไทยได้นำาประเด็นนี้มาเป็นเหตุผลห้ามนำาเข้าเนื้อ เดียวในภูมิภาคเอเชียและอาเซียนท่คงสถานะปลอดจากโรคนี้จนถึง
ี
ี
ื
หมูจากประเทศท่อนุญาตให้ใช้สารเร่งเน้อแดงในการเล้ยงหมูได้ หนึ่ง ปัจจุบัน
ในนั้นคือสหรัฐฯที่เกษตรกรสามารถใช้สารนี้ได้อย่างอิสระ รัฐบาลไทยต้องปกป้องประชาชนไทยจากกรงเล็บของ
ื
เท่ากับว่าไทยยืนหยัดคัดค้านเร่องนี้มาตลอดเวลากว่า 9 ปี พญาอินทรีย์ ไม่ปล่อยให้หมูสหรัฐเข้ามาทาลายอุตสาหกรรมหมู
ำ
เพราะไม่ต้องการให้ชิ้นส่วนและเคร่องในหมูจากสหรัฐท่อุดมไปด้วย ที่วันนี้กำาลังไปได้สวยทั้งแง่มาตรฐานการเลี้ยง การป้องกันโรค และ
ี
ื
ี
สารเรงเนื้อแดงเข้ามาทาร้ายสุขภาพคนไทยและทาลายอุตสาหกรรม การเป็นพระเอกของสินค้าเกษตรท่สามารถส่งออกและนาเงินตรา
ำ
่
ำ
ำ
หมูไทย เพราะทั้งหัว ขา โดยเฉพาะเครื่องใน นั้นมีการตกค้างของ ต่างประเทศได้ในวิกฤตโควิดเช่นนี้ ท่ผ่านมารัฐบาลและหน่วยงานท ี ่
ี
สารเร่งเน้อแดง และท้งหมดคือส่วนท่คนอเมริกันไม่กิน จึงไม่ต่าง เกยวข้องเดินมาถูกทางในการต่อสูเพื่อคนไทย และทาถกต้องทสะกด
้
ื
่
ั
ี
ั
ี
่
ำ
ู
ี
้
้
่
้
ั
ั
ั
จากการเปิดรับขยะของคนอเมริกัน และการเลี้ยงหมูของสหรัฐฯที่มี กนไม่ใหหมูมะกนทเต็มไปด้วยสารอนตรายเข้ามาสรางปัญหาสุขภาพ
ี
ึ
ำ
ต้นทุนต่ำากว่าไทยมากกว่าคร่งนั้น ย่อมกระทบต่อขีดความสามารถ ให้กับคนไทย และไม่ให้มาทาลายอาชีพเกษตรกรไทยอีกหลายแสน
ั
ในการแข่งขันด้านราคาของหมูไทยอย่างแน่นอน คนได้ อย่ายอมอ่อนข้อให้สหรัฐฯ และไม่เปิดรบระเบิดเวลาเข้ามา
ความพยายามของไทยด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยทาง ทำาลายสุขภาพคนไทยได้เด็ดขาด
ั
ำ
อาหาร ทาให้สุดท้ายสหรัฐฯต้องพับแผนต่อสู้มาตลอด จนกระท่ง โดย : ปฏิภาณ กิจสุนทร นักวิชาการอิสระ :
ครั้งนี้ ภายใต้การนำาของ โจ ไบเดน ประธานาธิบดีสหรัฐฯคนที่ 46 patipan.kijsoontorn@gmail.com
12 สัตว์เศรษฐกิจ
