Page 52 - BSE Biologi SMA/MA Kelas XI

yang cocok maka akan terbentuklah planlet. Planlet adalah tanaman kecil yang
lengkap. Dengan teknik kultur jaringan ini hanya dari satu irisan kecil suatu jaringan
tanaman dapat dihasilkan kalus yang dapat menjadi planlet dalam jumlah yang besar.
Pelaksanaan teknik kultur
jaringan berdasarkan teori sel
yang dikemukakan oleh
Schleiden dan Schwann, yaitu
bahwa sel mempunyai
kemampuan autonom, bahkan
mempunyai kemampuan
totipotensi. Totipotensi adalah
kemampuan setiap sel apabila
diletakkan di lingkungan yang
sesuai akan dapat tumbuh
menjadi tanaman yang
Sumber: www.uic.edu, 2006 sempurna. Pada prinsipnya
Gambar 2.17 Laboratorium tempat pelaksanaan kultur
jaringan. setiap sel dapat ditumbuhkan
melalui teknik kultur jaringan.
Akan tetapi, sebaiknya dipilih bagian tanaman yang masih muda dan mudah tumbuh.
Bagian manakah itu? Bagian meristem seperti daun muda, ujung akar, ujung batang,
keping biji, dan lain sebagainya.
Budidaya meristem bertujuan untuk menumbuhkan kalus dari eksplan yang
ditanam. Kalus ini biasanya muncul dari bagian periderm, periblem, atau plerom,
sepanjang tulang daun atau di antara tulang daun. Pembentukan kalus dipengaruhi
oleh zat-zat tertentu dalam medium dan cara sterilisasi medium. Setiap eksplan dari
suatu jenis tanaman mempunyai kecocokan terhadap suatu medium untuk mampu
tumbuh menjadi kalus.

2. Manfaat Kultur Jaringan

Jelajah Biologi Apakah kegunaan utama
kultur jaringan? Kultur jaringan
terutama untuk mendapatkan
Untuk mengetahui lebih jauh tentang kultur
jaringan, kunjungi: www. indobiogen.or.id tanaman baru dalam jumlah
banyak dan dalam waktu yang
relatif singkat, yang mempunyai sifat fisiologi dan morfologi sama persis dengan
tanaman induknya. Melalui teknik kultur jaringan ini diharapkan juga diperoleh tanaman
baru yang bersifat unggul.
Kultur jaringan bermanfaat dalam bidang farmasi khususnya pada pembuatan
obat-obatan. Contohnya, pohon kina melalui kultur jaringan dapat menghasilkan

Biologi untuk SMA dan MA Kelas XI 45