Page 48 - BSE Biologi SMA/MA Kelas XI

3. Jaringan Penyokong (Sklerenkim dan Kolenkim)

Jaringan penyokong pada tumbuhan dibedakan atas dua jaringan, yaitu kolenkim
dan sklerenkim. Kolenkim terdapat di dasar epidermis batang dan berfungsi untuk
menguatkan batang muda, tangkai daun, dan akar. Sklerenkim berfungsi menyokong
dan menguatkan jaringan dewasa. Jaringan
sklerenkim
Jaringan
kolenkim

Sumber: Biology, 1999 Sumber: Biology, 1999
Gambar 2.11 Jaringan kolenkim pada batang Gambar 2.12 Jaringan sklerenkim
bunga matahari. pada buah pear.
Jaringan kolenkim tersusun atas sel-sel yang bagian sudut dindingnya mengalami
penebalan seluosa. Sel-sel jaringan kolenkim mempunyai protoplasma dan tidak
mempunyai dinding sekunder, tetapi memiliki dinding primer yang lebih tebal
dibandingkan yang terdapat pada parenkim. Biasanya kolenkim berkelompok
membentuk untaian atau silinder. Kolenkim tidak memiliki dinding sekunder dan bahan
penguat (lignin), oleh karenanya kolenkim dapat menyokong batang tanpa
menghambat pertumbuhan batang tersebut. Kolenkim akan mengalami pertumbuhan
mengikuti daun dan akar yang disokongnya.
Berbeda dari kolenkim, sklerenkim tersusun atas sel-sel mati yang seluruh bagian
dinding selnya mengalami penebalan sehingga lebih kuat strukturnya. Keadaan
sklerenkim yang lebih kuat daripada kolenkim ini disebabkan karena dindingnya
mengandung lignin. Terdapat dua jenis sel sklerenkim, yaitu fiber dan sklereida. Bentuk
fiber umumnya berupa serat, sedangkan sklereida lebih pendek daripada fiber. Fiber
banyak ditemukan pada tumbuhan berserat, dan sklereida menyebabkan kulit kacang
dan kulit biji menjadi keras.

4. Jaringan Endodermis

Endodermis adalah jaringan tumbuhan yang tersusun atas sel-sel yang sebagian
dindingnya mengalami proses penebalan sehingga menjadi sel gabus, sedangkan bagian
yang tidak menebal disebut sel penerus yang berfungsi sebagai tempat lewatnya air
dari bagian korteks ke silinder pusat. Jaringan ini hanya tersusun oleh satu lapisan sel.

Biologi untuk SMA dan MA Kelas XI 41