Page 100 - ความต้องการแรงงานของครัวเรือนภาคการเกษตรตามชนิดสินค้าและขนาดฟาร์ม

65

4.2.2 มันส าปะหลัง

1) กิจกรรมการใช้แรงงานของภาคการเกษตรจ าแนกตามกิจกรรม

การท างานของแรงงานภาคเกษตรของเกษตรกรผู้ปลูกมันส าปะหลังในแต่ละกิจกรรมการผลิต
ปี 2559 พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมเตรียมดิน 2.29 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 2.23 ครั้งต่อปี และ

เก็บเกี่ยว 1.50 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้กิจกรรมการเตรียมดิน 9.32 คนต่อปี ดูแลรักษา 5.01 คนต่อปี

และเก็บเกี่ยว 6.80 คนต่อปี จ านวนวันที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการเตรียมดิน 12.48 วันต่อปี ดูแลรักษา
11.49 วันต่อปี และเก็บเกี่ยว 20.97 วันต่อปี รวมวันท างานทั้งหมด 44.94 วันต่อปี จ านวนค่าจ้างที่ใช้ในแต่ละ

กิจกรรม พบว่า ค่าจ้างในการเตรียมดิน 907.84 บาทต่อไร่ ค่าจ้างดูแลรักษา 168.76 บาทต่อไร่ และค่าจ้าง

ื้
เก็บเกี่ยว 859.35 บาทต่อไร่ เมื่อแยกตามขนาดพนที่ปลูกมันส าปะหลัง กิจกรรมการใช้แรงงานภาคเกษตร
(ตารางที่ 4.9) ดังนี้

พนที่ปลูกขนาดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ไร่ พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการ
ื้
เตรียมดิน 2.85 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 2.33 ครั้งต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.25 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้ใน

กิจกรรมการเตรียมดิน 9.14 คนต่อปี ดูแลรักษา 5.74 คนต่อปี และเก็บเกี่ยว 10.75 คนต่อปี จ านวนวันในการ

ท างานในกิจกรรมการเตรียมดิน 8.31 วันต่อปี ดูแลรักษา 5.80 วันต่อปี และเก็บเกี่ยว 6.19 วันต่อปี รวมวัน
ท างาน 20.30 วันต่อปี จ านวนค่าจ้างที่ใช้ในแต่ละกิจกรรม พบว่า ค่าจ้างในการเตรียมดิน 842.47 บาทต่อไร่

ค่าจ้างดูแลรักษา 248.42 บาทต่อไร่ และค่าจ้างเก็บเกี่ยว 887.62 บาทต่อไร่ (ตารางที่ 4.9)
พื้นที่ปลูกขนาดมากกว่า 10-30 ไร่ พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการเตรียมดิน

2.53 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 2.50 ครั้งต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.64 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้ในกิจกรรมการ

เตรียมดิน 7.55 คนต่อปี ดูแลรักษา 3.96 คนต่อปี และเก็บเกี่ยว 6.68 คนต่อปี จ านวนวันในการท างานใน
กิจกรรมการเตรียมดิน 11.50 วันต่อปี ดูแลรักษา 9.65 วันต่อปี และเก็บเกี่ยว 9.74 วันต่อปี รวมวันท างาน

30.89 วันต่อปี จ านวนค่าจ้างที่ใช้ในแต่ละกิจกรรม พบว่า ค่าจ้างในการเตรียมดิน 857.21 บาทต่อไร่ ค่าจ้าง

ดูแลรักษา 166.89 บาทต่อไร่ และค่าจ้างเก็บเกี่ยว 858.50 บาทต่อไร่ (ตารางที่ 4.9)
พื้นที่ปลูกขนาดมากกว่า 30-60 ไร่ พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการเตรียมดิน

2.45 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 3.25 ครั้งต่อปี และเก็บเกี่ยว 2.45 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้ในกิจกรรมการ

เตรียมดิน 9.90 คนต่อปี ดูแลรักษา 5.20 คนต่อปี และเก็บเกี่ยว 5.25 คนต่อปี จ านวนวันในการท างานใน
กิจกรรมการเตรียมดิน 11.78 วันต่อปี ดูแลรักษา 14.32 วันต่อปี และเก็บเกี่ยว 18.06 วันต่อปี รวมวันท างาน

44.16 วันต่อปี จ านวนค่าจ้างที่ใช้ในแต่ละกิจกรรม พบว่า ค่าจ้างในการเตรียมดิน 973.33 บาทต่อไร่ ค่าจ้าง
ดูแลรักษา 149.66 บาทต่อไร่ และค่าจ้างเก็บเกี่ยว 801.18 บาทต่อไร่ (ตารางที่ 4.9)

ื้
พนที่ปลูกขนาดมากกว่า 60 ไร่ พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการเตรียมดิน
1.32 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 0.83 ครั้งต่อปี และเก็บเกี่ยว 0.66 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้กิจกรรมการเตรียม
ดิน 10.67 คนต่อปี ดูแลรักษา 5.17 คนต่อปี และเก็บเกี่ยว 4.50 คนต่อปี จ านวนวันในการท างานในกิจกรรม

การเตรียมดิน 18.33 วันต่อปี ดูแลรักษา 16.17 วันต่อปี และเก็บเกี่ยว 49.90 วันต่อปี รวมวันท างาน 84.40